魏正时年间（240——249），有七位文人雅士因为叛逆的性格在当时黑暗的政治背景下显得颇为独特。他们个个才华横溢、风流洒脱、不拘形态、不满时政，彼此性格相投，常邀游畅饮于一处，或琴、或吟、或诗、或歌、或披发赤足、或坦胸露背、放荡形骸，人们喜欢借佛家“竹林精舍”的典故称他们为“竹林七贤”。

这七贤分别是稽康、阮籍、阮咸、山涛、向秀、王戎和刘伶，他们最大的爱好除了一起纵论天下、直抒胸臆，便是畅饮美酒了。

而在这七贤之中，有位名叫稽康的雅士，正是古谯国即今天的涡阳县人氏。他的祖先姓奚，本是会嵇上虞人，因避仇家，迁居到现在的涡阳。稽康天性旷达、好酒好友，创作之余，就爱召集其他六贤以及一群情投意合的朋友畅饮老家特产的高炉美酒。这高炉美酒不仅让大家过足了嘴瘾，也为他们的创作提供了许多的灵感，成了他们畅议时政、笑骂国事时的最佳饮品。

“七贤”不仅和老子一样对高炉美酒颇为喜爱，也都大多认可老子的理念，崇尚老庄哲学，希望从虚无缥缈的神仙境界中寻找精神家园。因此，他们也经常结伴到老子的出生地“老子庙”，参悟《道德经》。

对于他们来说，《道德经》是他们的精神寄托，高炉美酒亦是。

谈笑时节，畅饮一壶高炉美酒，让快乐的气息更加蔓延；创作苦无思绪时，一壶醇香的高炉美酒可瞬间将思维的迷雾一并吹散；议论国事时，一壶飘香的高炉美酒加持，众人的思维更加活跃，便也就灵感迸发，有了更多更有意思的见解。

而对于稽康本人来说，高炉美酒更是家乡味道的代表，无论身在何处，无论遭遇何种困难，只要想到那壶味道浓郁的高炉美酒，似乎就能瞬间平静，躁动的心就能瞬间飞回那遥远而又亲切的家乡。或许在其他地方，稽康也能品尝到不错的美酒，可那毕竟不是家乡的味道。

有人这么说道“竹林一醉竟神全，七贤高炉结酒缘；参悟老庄唯酣后 ，圣名文章越千年。”高炉美酒给了竹林七贤无数的灵感，七贤也与高炉美酒结下了不解之缘。