对于许多朋友来说火锅是难以抗拒的美食，在工作之余约上三五好友去品尝美味火锅已经成为现今许多人的习惯。正因为具有庞大的市场和忠实的食客粉丝，这些年市面上出现了许多优秀的火锅品牌，然而在这些品牌中老阿婆火锅创新的使用了菜籽油作为火锅锅底用油，赢得了众多消费者和业内其他品牌的认可。

火锅虽然好吃，但是因其多油、多胆固醇的特点也让许多消费者望而却步。老阿婆火锅采用祖传的火锅炒制技巧，将火锅锅底中的油替换成为更加健康的菜籽油。菜籽油火锅，不同于普通的清油锅底，其100%的纯菜籽油选用上好的优质黄菜籽炼就，香味较普通清油锅更醇厚，衣服头发不易染味儿，是兼具时尚与美味的火锅良配。其次菜籽油除了具备极高的营养价值之外，还具有杀菌消炎、软化血管、抑制胆固醇吸收的功效。因此菜籽油的火锅锅底比起普通的火锅更具营养价值，对人体的健康也更为有利。不同于许多火锅品牌的重复用料，老阿婆火锅采用自己研制的一次性锅底，这可以从源头上杜绝了“口水油”等不健康的火锅元素，让消费者放心的品尝美味火锅。

火锅美味与否，口感是关键！市面上的许多火锅品牌在锅底、底料、配料方面全靠师傅自己把关，这就造成了品牌总店同连锁店铺口感天差地别的现象。而老阿婆火锅历时数十年，耗资百万用于研发火锅的锅底、底料和配料，这也造就了品牌火锅口感丰富、麻辣鲜香兼具的特点。同时公司斥资2000万建设品牌的底料、配料厂（后续增资已超2000万），配有无菌车间全程使用智能化操作，年生产量高达2000万吨。老阿婆火锅为品牌加盟商提供了品质稳定、口感一流的配料，加盟商可轻松做出让消费者欲罢不能的味道！

目前老阿婆火锅共有30多家分店，遍布全国多个省市自治区，并且连年获得多个诸如2009年成都餐饮总评榜十大特色火锅、2012年四川省质量信誉示范单位、2015成都十大最红火锅等荣誉，在消费者群体中拥有良好的口碑。

老阿婆火锅发言人表示：虽然目前市面上连锁加盟火锅品牌众多、竞争十分激烈，但是老阿婆火锅会一直坚持绿色健康美味的宗旨不动摇，在保证火锅出色口感的前提下，为广大客户提供新鲜优质的食材。同时品牌还将加大对加盟商的扶持力度，让加盟商轻松掌握经营优势，实现互惠双赢！