时代需要企业有一种“匠人精神”,这是一个产品开发的新理念。同源食品科技以“吸收是比补充更高层次的营养”作为研发理念，专注于营养医学领域，研究营养与疾病预防治疗的关连，为相关慢性疾病及代谢紊乱的患者提供了有效的营养干预方案。
纪再思 理学博士/教授(上海同源食品科技有限公司董事长)
——“工匠精神我们理解为发达国家产业工作者特有的精益求精的极其认真的工作精神,而且这种精神是代代相传的”
“匠人”精神，尊一个以【吸收为标准】的研究理念让医用食品造福人类
上海同源食品科技公司创立于2013年9月。拥有国内行业中顶尖科研能力并具备大生产条件液态特定全营养配方产品生产线。我们秉承着微爱于恒，志创健康的企业精神，致力于用严谨的科学依据和真实的临床数据，在特殊医学用途食品上进行不断创新，与国外研究机构、大学和企业紧密协作，为患者提供能显著改善其营养状况的全营养配方食品。
专业研发团队科学配比，造就高营养价值吸收配方
WHO（世界卫生组织）呼吁发展肠内营养和营养干预 以应对现代社会对医学的要求
饮食习惯和社会变迁，造成各类慢性疾病在国内猛增。中国营养保健食品协会秘书长刘学聪表示：在中国，医学营养相对落后于其他发达国家，目前中国80%患者还在使用静脉营养，口服肠内营养特医产品种类也相对较少。可我国每年需要营养支持的临床患者约达上亿人次，无法满足我国快速的经济社会发展和日益增长的公众健康需求。
WHO（世界卫生组织）特发起倡导医学肠内营养，呼吁创新型特殊医学用途配方食品的产业发展。上海同源基于公认的科学原则并使其建立在现代医学评估的基础上，研发出适用于患者特殊疾病或状态的膳食管理干预方案，满足其特定营养需求的配方食物。
刘婀娜 博士/副教授（上海同源食品科技有限公司总经理兼技术总监）
——“吸收是比补充更高层次的营养”
大学毕业后，一直在明治乳业食品开发研究所工作，从事特殊食品研发。回国以后发觉，国内对“吸收是比补充更高层次的营养”的理念理解尚浅，市场上很多食品只注重补充而往往忽视了营养的有效吸收率和无效代谢排除。
首先，并不是所有的食物都可以被人体消化吸收，比如牛的体内可以消化纤维，而人类就不可以，所以第一个消化率是指可以被人类身体（胃和肠）消化的部分。食物中有效成分的利用率
其次，并不是所有消化了的食物成分都可以被吸收。医用食品或用于特殊医疗目的的食品有助于患有慢性疾病或医学病症的个体（包括儿童）的饮食管理，并在疾病、损伤或疾病状态的急性期期间使用。因此根据病症的不同生理代谢特征，合理配伍七大营养元素，在补充的前提下，通过现代科学技术改造各元素的性征，使病人能尽量多吸收，以减轻脏器负担，这是很关键的。
郑华军 博士/教授（上海同源食品科技有限公司质量总监）
——“我们执行世界上认可的苛刻的产品检验程序，确保产品的安全”
我们的产品由于比牛奶的营养成分更高，除了需要更严格的超净生产环境以外，还需要执行苛刻的检验程序，在确保每批产品不会染菌和符合产品设计的营养配方的前提下，才能进入市场。
上海同源独有HCS技术 是国内第一条世界领先水平生产线
上海同源在位于上海市崇明岛（国际生态示范岛），项目坐拥2万多平方米生产基地，拥有具备大生产条件的液态饮料型特殊医学用途配方食品生产线。整条生产线设计科学，技术先进，国际化生产设备、全程十万级、局部一万级空气净化系统和全封闭灭菌系统，经过多次设备模拟尝试，充分考虑了多种原料高浓度悬浮的难点，属于国内独有的创新HCS（HIGH CONCENTRATION SPEUSNSION）高浓度悬浮技术特定生产线。
上海同源成功研制全营养配方食品 等待申报
随着社会的发展，人们的生活条件提升，由饮食方面造成的慢性疾病也逐渐增多，同时，由于工业化的进程，造成环境污染，都对人类的健康造成了危害。对此国家非常重视，把健康中国上升为国家战略。《“健康中国2030”规划纲要》倍受人们关注，在健康服务业的各项细化工作中，慢性疾病管理是寻求发展突破的重点。依据《纲要》的目标，到2030年，要基本实现高血压、糖尿病患者管理干预全覆盖，实现全人群、全生命周期的慢性病健康管理。
上海同源利用多年独立研究设计的生产线和领先的创新科技技术，在国内营养医学领域成功研发了2款独具功能性的产品：“析之能”、“韵乃佳”，目前正在注册申报特殊医学配方食品。产品主要针对慢性肾病（各阶段）和妊娠糖尿病患者人群，对其治疗、康复及机体功能维持等方面提供重要的营养支持，期待在改善病人营养状况、促进病人康复、缩短住院时间、节省医疗费用等方面发挥了巨大作用。
用营养治疗角度，配合临床医学治疗，“析之能”、“韵乃佳”全营养配方食品已得到中国医师和食用患者们的高度认可，上海同源致力于成为中国卓越的创新型肠内营养食品生产企业，朝着中国临床营养干预、全球医学食品营养治疗领域不断前行，为糖尿病、肾病、癌症、术后营养失衡等疾病患者设计并提供全方面的营养不良解决方案！