众所周知,每年4月至9月初,对白酒行业来说是一个漫长的销售淡季,炎炎夏日,酷暑难耐,不管是南方还是北方,都已慢慢进入烧烤模式,在这样漫长又炎热的夏日,高度数的烈酒与季节显得格格不入,冰凉低度的啤酒成了市场的宠儿,这正符合了广大受众的消费需求。
在烈酒销售淡季,各个品牌的销量不可避免要陷入下滑困境,许多企业趁机深耕市场,充分为旺季做铺垫,有些小的酒企甚至会停产等候,以待下半年销售旺季的到来。这也就是行业人口中的“淡季做市场,旺季做销量”。然而对一些品牌来说,这个理由并不能用来作为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,只要能找到正确的市场突破口,做足宣传推广,市场的销量一样能获得丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得销量的长足进步。
那么,炎炎夏季,如何保持烈酒的销量?最好的的办法就是抓住市场洞察,深入终端渠道。
追求劲凉与酷爽的消费体验自然是消费者在夏季的首要需求,劲酒正是抓住了这个关键的市场洞察,发起了“劲酒夏季多样化饮用”新喝法营销,提倡劲酒也可以像洋酒一样加冰饮用、加果汁饮用、调制鸡尾酒,并拍摄了7条用劲酒做基酒的调酒视频,激发了消费者争先尝试的热情。除此之外,劲酒还凭借自身扎实的终端推广能力,把劲酒加冰的饮用方法推进到终端渠道,通过市场人员一对一的市场教育,带动消费者尝试劲酒加冰的喝法。凭借这场新颖的营销战役,劲酒做到了在淡季依然热销的程度。
然而劲酒之所以能做到现在的成绩,并不是一蹴而就的,这也是经过了多年的市场深耕培育的成果。对烈酒市场而言并没有真正的冷热之分,比的不过是谁更懂市场。