近日,在中国咖啡市场业内及咖啡爱好者中间,一则消息正在悄然扩散,成为各方关注的焦点:美国著名咖啡品牌PJ’s即将登陆中国市场。此次是PJ’s首次进入中国市场,据可靠消息源透露,此次PJ’s将首先推出速溶咖啡产品试水中国市场。
PJ’s咖啡总部位于美国爵士之都新奥尔良,新奥尔良作为美国南部重要的港口城市,除了作为美国爵士乐的发源地,其所在的路易斯安那州更有着悠久而丰富的咖啡历史。三百多年来,世界各地最好的咖啡豆总是先运到这里,再转运到美国其他城市,如今北美还有三分之一的咖啡是由新奥尔良码头登上美国土地的。

“PJ’s”简洁的品牌名称,源自品牌创始人Phyllis Jordan的姓名首字母。1978年9月,Phyllis Jordan在新奥尔良住宅区的枫树街上创立了第一家咖啡店。作为推出美味咖啡的先驱之一,她的最初的想法就是创造出独特的咖啡组合,小批量地烤制出精品咖啡,近40年来,PJ’s品牌一直在咖啡爱好者中享有盛誉。
PJ’s坚持从世界各地精选优质咖啡豆,苏门答腊岛、埃塞俄比亚、哥伦比亚以及肯尼亚等世界顶级的咖啡豆生产地,都有PJ’s的专属咖啡豆种植园,每年来自顶级产地的最优质咖啡豆,还要进行严格的干燥、加工处理和烤制程序,确保每一颗咖啡豆都能够散发出无可比拟的香味,每一滴咖啡都香滑醇厚,回味悠长。

此次,PJ’s进入中国的首款速溶咖啡产品是“思沫拿铁”,PJ’s在国内销售的速溶产品在咖啡都原料及烘焙工艺上采用与现磨咖啡同样的标准。咖啡豆同样全部来自国外顶级产地的最优产品,并且经过同样精心严格的筛选烘焙程序。在速溶咖啡最后一道萃取工艺上,PJ’s选择了最专业的工厂,与雀巢咖啡出自相同的加工工厂,PJ’s速溶咖啡的口感甚至可媲美现磨咖啡。
目前PJ’s思沫拿铁速溶咖啡已经开始小范围发售,对咖啡口味有严苛追求的都市繁忙族们,不妨多关注一下各大网络电商平台和PJ’s官方渠道,抢先感受下来自美国南部的精品咖啡享受。