风靡全球的健康食品——加拿大CAMP枫糖浆，正一步步走入我们的日常饮食生活，你是否好奇如此甜蜜美味的枫糖浆是从何而来？一起走近看一看，解析枫糖浆的制作过程吧！

枫糖浆的生产过程：

枫糖浆生产过程一般分成采集阶段，熬煮阶段，再过滤阶段，三个阶段，熬枫糖浆绝对是一门已经传承千年的艺术。这是一种会让人着迷的技艺。也是一种对采集者耐心的考验。

1.采集阶段——大自然的礼物，春季的惊喜

春天是枫树生长的季节，当夜晚的温度低于0℃，而白天较为问温暖的情况下，枫树汁开始在树干中流动。当这样的气候条件过去了，枫树的生长季节就结束了，之后枫树产生的枫汁颜色较深，含糖量低，而且口感不好。选树—在采集的时候一般选取叶片呈规则手掌形的枫树，直径在25cm以上，这样的树才能产出优质的枫糖。人们在树的向阳一侧的根部上方位置凿个洞，并对采集装置进行密封处理，在接下来的几周里，采集枫糖的农人们必须定期地关注糖汁流出的情况。枫糖的形成是一个漫长的过程，平均需要40升的枫树汁才能得到一升的枫糖浆。所以每一滴纯正枫糖浆都得来不易。

2.熬煮阶段——用时间提炼出的甜蜜

在对采集到的树汁液反复过滤之后，农人们开始对枫汁进行蒸煮，收集到的枫树汁需要在不含化学药剂及防腐剂的条件下蒸馏才得到纯净的糖浆，在这个过程中，农人们需要稳定和控制加热的温度，将温度保持在比沸水高4度的温度对枫糖进行熬煮，才能保障枫糖的口感和品质。

3.再过滤阶段——品质的终极考究

为了保证枫糖最好的口感，防止枫糖底部形成糖砂，农人们会将枫糖进行二次过滤，这个过程通常要重复进行，才能保证枫糖最佳的品质。

如此繁杂的工艺和漫长的时间，什么样的枫糖浆才能做得到如此的考究？

由加拿大著名糖制品公司Citadelle生产的Camp枫糖浆，保证了100%枫糖浆的最高品质，而Camp最为人称道的还有它在专业方面获得的认证，保证了原料的天然，产业链可追溯，经得起时间和品质的考验，保证你所购买的每一瓶Camp枫糖浆都十分安全、美味！