岁末年初，糖果市场打响年货消费升级战，各路商家为在中国消费者的节日果盘里争得一席之地而使出浑身解数。元旦市场的初步统计数据显示，马大姐牛轧糖销量明显攀升，在各类糖果产品中表现出色，面对数不胜数的产品，消费者缘何对马大姐牛轧糖情有独钟？

    记者街采发现，“儿时回忆”和“传统文化”是出现频率最高的字眼。能够陪伴一代人成长，并担当得起“传统”二字的糖果并不多见，而其背后必然是自有品牌、独有配方工艺所提供的稳定品质。业内数据显示，如今世界糖果市场上，糖果的品种上万种，仅是我国市场上，就有超过3000种糖果供消费者选择，而其中我国独有知识产权及专利的产品只有几十种。马大姐牛轧糖25年精工细做，原料的配比、食材的严格挑选成就了其长久的高品质，维系了稳定的回头客。

    回归绿色，享受与健康并重是消费者日渐看重的另一品质。调查显示，“纯天然”跃居全球消费者最为看重的糖果零食健康元素，此外还有“高纤维”、“低糖”以及“低脂”等元素。马大姐牛轧糖低脂肪、低热量、高营养、高纤维的特点满足了消费者的以上需求，其产品选取坚果搭配奶香，完全是优质蛋白的强强联手，优选绿色花生，具有和胃调气的食疗价值，使马大姐牛轧糖在满足消费者口味的同时，兼具营养价值。

    此外，提供新鲜、多元的零食体验亦是今天的食品生产商必须肩负的使命。随着社会发展，消费者面对的是压力更大、节奏更快的生活，研究显示，人在压力大时偏爱甜品，换句话说，甜品能较好地释放人的压力。洞悉消费者需求的马大姐食品抓住了这一需求特点，不断推陈出新，除了经典花生味牛轧糖之外，口味上变幻出芝麻味、玫瑰味牛轧糖，甚至大胆地将牛轧糖与巧克力整合，推出致爱牛轧巧克力，不断变幻的新意，为快节奏生活中的消费者带来足够新鲜感，注入了新活力。