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新颖的夜宵文化 “夜半鲜”何以征服年轻群体
来源:中国企业新闻网       时间:2015/10/30 10:25:19     
夜宵文化一直以来都是深圳市井文化中非常重要的部分,而深圳人对海鲜更是情有独钟。 

夜宵文化一直以来都是深圳市井文化中非常重要的部分,而深圳人对海鲜更是情有独钟。

如今,随着如今移动互联网的发展,人们可以很容易就能在微信、订餐APP、订餐网站上等平台搜索到各式各样的海鲜美食,细心的市民可以发现,一种借助线上订餐和线下配送的“海鲜外送”业态正在深圳的街头兴起。

“海鲜外送”是基于移动互联网形成的一种O2O餐饮方式,它最大的特点就是选择多样,便捷快速,也正因为如此,受到了都市中很多年轻人的喜爱和追捧。

据记者了解,很多深夜加班的白领、夜生活比较丰富的年轻人是“海鲜外送”的主要消费群体,当然,他们也是最注重品质和体验的一类人。

据一家叫作“夜半鲜”的海鲜外送平台介绍,年轻的消费者由于烹饪条件有限,往往会选择叫外卖的形式,但是他们对于美食的追求却很强烈,他们在享受美食的同时还需要追求一种个性化的体验。

基于这一点,“夜半鲜”海鲜外送定位于为城市年轻群体提供个性化的美味海鲜外送服务,与普通的夜宵外卖不同的是,“夜半鲜”选择高颜色值的美女帅哥送餐员驾驶奔驰、宝马等豪车进行送餐,潮范十足。送达之后,提供全套的绿色餐具及餐后口香糖,还可选择配送员陪吃服侍服务。

夜半鲜的海鲜餐品也是非常诱人和美味的,大厨将新鲜海鲜精心烹制,配合恰到好处的火候,配上秘制的调料,色香味美。“夜半鲜”旗下的海鲜餐品,均是精心选料制作,能够很好的保证菜品的口味和健康安全。

记者出于好奇,在“夜半鲜”微信公众号平台上进行了一次订购,发现他们平台上餐品很多,从香辣小龙虾、蒜香生蚝、皮皮虾到鲍鱼等等应有尽有,而且价格平民,非常实惠。

随着记者的深入了解,“海鲜外送”之所以能够征服如今的年轻消费群体,除了能够更方便地享受美食之外,更重要的是它代表了一种新的生活方式正在融入人们的生活,对这个社会产生影响,这才是“海鲜外送”真正的意义。

责任编辑:小七

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