9月14日——9月15日,河南省委书记、省人大常委会主任郭庚茂到鲜易调研,郭书记先后参观鲜易展厅、冷库等地,了解了“互联网+”推动企业转型升级基本情况。许昌市委书记王树山、市长武国定等领导陪同。
9月15日下午,郭庚茂一行来到鲜易展厅,听取了朱献福董事长关于鲜易转型升级基本情况。“过去,正如郭书记所了解的一样,众品是一家肉类加工制造企业。十二五期间,得益于我省的‘一个载体,四个体系’战略,我们在产业集聚区发展起来的服务业。由众品食业、鲜易供应链和鲜易网络科技重组而成的鲜易控股定位于产业互联网的O2O生鲜产业链服务商,致力于构建智慧生鲜供应链生态圈,产业体系涵盖食品产业链、温控供应链和互联网平台企业。”

在鲜易电子商务平台电子展示屏前,郭庚茂书记详细听取了鲜易董事长朱献福关于鲜易线上3个互联网平台的运营情况。
“我们将生鲜电商与线下产业相结合,打造02O生鲜供应链服务模式。鲜易网是一家深度垂直生鲜食材B2B电商交易平台。该平台面向餐饮、团膳、生鲜便利店和食品分销商等,不仅卖我们企业自有产品,还引进第三方供应商牛、羊、禽、水产、果蔬等食材、地方特色农产品、国际优质生鲜品等。1-8月份,鲜易网平台交易额超过32亿元。日日鲜商城是O2O社区生鲜电商平台。平台注册用户数已达到33.5万个。冷链马甲平台是冷链资源交易平台。以冷链仓储能力、冷链运配能力和冷链货流信息为交易标的,平台注册用户达到1.09万个,每天发布各类信息6300余条,通过撮合交易,优化物流节点和路径,冷链运输空载率降低5个百分点”。鲜易董事长朱献福介绍到。
生鲜O2O是国内生鲜电商发展的主流模式。O2O即Online To Offline(在线离线/线上到线下),泛指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台。O2O强调线上支付与线下体验。适合于生活服务类电商产业,尤其是对商品体验性极强的生鲜市场。
虽然O2O模式是生鲜市场的首选商业模式,但单纯地O2O模式很明显满足不了生鲜市场的需要,仍然面临着众多难题,鲜易作为一家传统的企业,勇于创新,结合自身优势探索出的“O2O”模式,值得称道。那么鲜易是如果做好生鲜O2O的呢?
做好市场的精耕细作
鲜易网,作为国内最大垂直B2B生鲜电商平台,是首家肉禽水产生鲜食材采购批发平台,面向连锁餐饮企业、酒店、提供肉禽批发,水产品批发,酒店食材,餐饮食材,酒店原材料,等特色食材采购批发服务。鲜易网探索出的“生鲜电商O2O2O”模式,将为生鲜电商开辟另一个天地。
丰富的食品产业链
鲜易控股旗下有以食品产业链为主的众品品牌。成立于1993年的众品,产品体系涵盖冷鲜肉、低温肉制品、预制品和综合加工产品。然而这些,在鲜易网看来,这些却不是最核心的资源,最核心的资源是众品在食品产业链的整合能力。鲜易网平台上不仅有众品的猪肉产品系列,还涵盖了禽肉、牛羊肉、水产海鲜等动物蛋白、调料品、果蔬等系列产品,鲜易网依托众品在食品产业链的整合能力,保障了源头上的直采和安全。
严苛的食品标准体系
食品安全作为生鲜电商的难点、痛点之一。鲜易控股所主导建的鲜咨达技术服务平台,一方面依托以鲜易控股的国家级企业技术中心、博士后科研工作站、CNAS认证实验室、国家猪肉加工研发分中心等科研力量,更重要的是,连接中国食品科学技术协会、中国肉类食品综合研究中心、中国农科院、中国质量认证中心等高校、科研院所等科研技术方面资源共享,建立供应商资质认证体系,对入驻平台的供应商进行资质审核,对交易产品进行品质检验;通过物联网技术应用,监控供应链各环节的产品状态,完善溯源流程。
强大冷链物流配送体系
冷链物流配送体系,作为生鲜电商发展的重要环节。鲜易控股在全国布局18个多温度带温控仓储基地,总容量180万立方米,拥有标准化冷藏车辆3000多台,所有车辆均配备TMS系统、GPS/GIS跟踪系统、温控设施等物流信息系统。在21个全国性物流节点城市、17个区域性节点城市,布局干线运输及城市配送网络,形成“群、链、网”结合的服务优势。同时,鲜易控股在全国360个城市规划、建设了集采分销平台,进一步扩大了冷链物流服务能力。
“你们的经营情况怎么样啊?”郭庚茂书记对鲜易利用互联网+推动企业转型升级的情况关切地问道。
“我们利用互联网+仍在探索中,并取得了一些成效,我们希望成为互联网+的试点企业,为区域、为行业在互联网+的环境下的转型提供借鉴”朱献福董事长回答说。
对此,郭庚茂书记给予支持。你们“互联网+试点企业的想法非常好,你们可以先整理出方案,由工信厅牵头,联动食品办、商务厅等相关部门进行推动”

临行,郭庚茂书记对鲜易利用“互联网+”推动企业转型升级的创新实践竖起大拇指给予点赞,为鲜易的创新精神感到骄傲。“为你们的创新精神感到骄傲,就应该有这种精神,你们的经营理念、新型业态上已经赶上潮流,走在前面,你们可以大胆向前走,我们做你的坚强后盾。”