近期，达喜冰淇淋所隶属的达喜健康科技有限公司与北京某高校食品学院就构建达喜食品实验室与人才绿色通道进行了深入的探讨，以食品安全为核心，以高校实验室为基底，以人才引进为渠道正式签署了“达喜控股食品安全研究室”的合作协议，此次与高效食品学院联合，将借力新一代人才的科技水平以及知识水平，深度挖掘达喜休闲餐饮在食品品牌发展道路上的优势，将整个企业乃至旗下达喜冰淇淋、达喜基派以及达喜果饮三大板块几十种休闲食品共同推向规范化生产与经营。

食品安全以及食品创新一直都是达喜冰淇淋、达喜基派以及达喜果饮发展战略中的重中之重，是不断研发出新的特色食品，保障食品安全的基础。达喜健康科技有限公司致力于健康休闲食品的生态发展之路，在健康之源上稳步前进，而此次与高校进行深层次对接，是整个企业乃至旗下休闲餐饮的画龙点睛之笔，将最大限度的保障食品安全以及研发特色新食物，通过招收潜在优秀人才来构建达喜控股重要战略支点。

达喜休闲餐饮品牌拥有设备生产与销售、原料及辅料加工、加盟服务、开发选址、工程建设、运营管理、物流配送、产品研发、培训体系、品牌运作、店面管理支持等经营一体化产业链管理模式服务。自2004年成立，北京达喜健康科技有限公司在食品添加剂、食品设备、健康科技领域取得骄人成绩。

而在此次合作会上达喜品牌创始人也表示：当下休闲餐饮已经成为一种趋势，随着巴菲特等国际领先投资人对休闲餐饮的不断投资注资，未来休闲餐饮的竞争将更加激烈，而利用好当下还存在的利益和市场空白就极为重要。食品特色和食品安全是达喜休闲餐饮的生命源泉，希望能够利用好此次与高校合作带来的优秀资源，能够在品牌发展中找到更多合作的契机。