7000年传承的古酒

七千年前，中华民族制造了陶器，进入新石器时代，仰韶文化诞生，黄酒(甜酒)也同时出现了，与古波斯的葡萄酒、古巴比伦的啤酒一起，被称为世界三大古酒。

四千年前，夏禹的酒官仪狄酿造了那个年代最好的糯米甜酒，被称为中国的酒神。从此，中国民间家庭一直保留着酿造糯米甜酒的传统，流传着“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。

明代李时珍在《本草纲目》里指出，糯米酒有“通血脉、厚肠胃、润皮肤”三大功能，在70余种可入药的酒中，列为首位。现代科技检测发现，糯米甜酒含有丰富的还原糖、氨基酸、蛋白质、维生素、以及多种对人体有益的微量无素;临床医学证明，糯米甜酒具有良好的抗衰老和美容养颜作用。确切地说，糯米甜酒的本质不是酒，而是通过微生物自然发酵形成的滋补饮品。

广西贵港市东方传奇食品有限公司董事长樊海麟(右一)向外国友人介绍产品。

自然之诺：好喝

在广西贵港，一位民间艺术大师樊海麟不但创造了独特的板雕艺术，还潜心专研20年，酿出了倍受称赞的糯米甜酒，酒名为“自然之诺”。“无添加、无勾兑、无蔗糖，原生态、高品质、口感美、效果好，让无数消费者非常喜爱和惊叹。”樊海麟说，从2014年3月18日“自然之诺”正式投产开始，有近3万人品尝过，超过80%的人在喝第一口之后，自然而然地喊出了“自然之诺，好喝!”许多人喝了以后，感觉胃口很好，当晚的睡眠也感觉特别香。连续喝超过3个月以上的消费者，肤色变得白里透红、气色红润、睡眠、肠胃都明显改善，身体明显变好。

“自然之诺”产品图。

自然之诺：好喝背后的奥秘

“自然之诺”糯米甜酒好喝、开胃、睡眠香、美容养颜、提升免疫力的奥秘是什么?

奥秘一：采用专用中药酒母酿造。这种酒母由人参、川乌头、灵芝、地黄、白术、杏仁、木香、桂花等18味中药按“君臣佐使”中药配伍原则精制而成，发酵威力巨大，能在短时间内把糯米中80%的营养成分分解成还原糖、氨基酸、维生素等70余种容易被人体吸收的营养成分，不仅产生美妙的口感，更与18种中药药性结合在一起，发挥更为显著的养生保健作用。

奥秘二：采用专用珍贵山泉水酿造。酿酒用水来自佛门净土贵州梵净山，是具有10亿年历史的古地层水，弱碱性，6个水分子的小分子团结构，口感甘甜柔顺，水质全球独有。

奥秘三：采用专用有机糯米酿造。酿酒用米来自广西三江、融水地区，远离污染，饱含阳光和自然的精华。

奥秘四：采用独创工艺酿造。樊海麟独创了恒温定时发酵工艺、冷发酵工艺和冷冻沉淀工艺，产品的口感和营养都达到了极致。酿酒的原理在于微生物发酵，独特的温度环境，让微生物的活力发挥到极致，从而酿酒的效果也最好，酿出来的酒也具备更好的口感和营养。

自然之诺：获众“点赞”

凭着卓越的品质和美妙的口感，“自然之诺”不仅成为了广西卫视“一声所爱大地飞歌”指定产品，更成为了“第十一届中国-东盟商务与投资峰会”指定用酒，新加坡、马来西亚、印度尼西亚等各国友人对自然之诺赞誉有加，多家国际银行选择自然之诺作为本行的珍贵礼品赠送给最尊贵的客户。将于今年7月召开的第十二界广西糖酒会，在来自十多个国家、数千个商家的竞争中，“自然之诺”已夺大会总冠名。(记者陈仕优)