《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》发布

来源：中国企业新闻网　　　　　时间：2015/4/2 16:59:53　　　　　

4月2日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》，该报告对2014年我国食品市场运行情况进行了详细分析，并对其未来发展趋势做了展望。　

　　食品饮料市场发展进入新常态,王老吉持续领跑凉茶行业

　　4月2日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布《全国大型零售企业食品饮料市场2014年度监测报告》，该报告对2014年我国食品市场运行情况进行了详细分析，并对其未来发展趋势做了展望。报告显示，2014年食品零售额增速继续下滑，大型零售企业粮油、食品零售额增速降至10%以下。

在报告中值得一提的是，在食品零售额增速整体疲软的情况下，凉茶行业仍然取得突出进步。在非碳酸饮料市场综合占有率排名前十的有两个凉茶品牌。其中凉茶始祖王老吉表现尤为突出，以40.75%的市场销售额份额稳居凉茶市场首位，持续领跑凉茶行业。

　　市场发展进入新常态，居民消费网购化突出

该监测报告指出，2013年以来，我国加快经济结构调整，加快经济增长方式转变，经济增长进入“换挡期”，由高速转向中速，经济发展进入新常态，消费品市场也随之进入新常态。前几年，由于公款性、腐败性、奢侈性、炫富性消费的快速增长，消费品市场高端化消费热度较高，高端百货店、专卖店、餐饮店快速扩张，普遍性以30%左右的速度增长。而2013年以来，在新的环境下，高端商品、餐饮消费增速大幅下滑，市场开始向大众化回归，这一发展趋势也将进一步延续下去。与此同时，随着互联网技术的快速发展、网民快速的扩大，以低价、便利为特点的网上购物也在我国表现出了极强的生命力，持续以超高速增长。目前，80后、90后是网购的主力，而00后们是在互联网、网购环境下生活、成长的，这意味着未来消费品市场的主力，也将是网购的消费主力。食品饮料行业网络消费比例也大幅提升，如王老吉春节期间网络电商销售同比增长就达到600%。

　　凉茶行业多元化增长，王老吉仍然继续领跑

从发布数据中看出，在2014年非碳酸饮料市场销售份额前五的企业分别为统一、康师傅、汇源、美汁源和王老吉。其市场销售额份额分别为18.69%、14.34%、8.46%、8.21%和7.58%。可以看出凉茶行业在传统饮料行业的围攻下，有了长足的进步。而单就凉茶行业而言，第一梯队的王老吉市场销售份额为40.75%，在第二梯队中，除了加多宝凉茶外，还有此前只在各特定地区销售的老翁凉茶和邓老凉茶，三者的市场销售份额分别为37.35%、5.83%和5.65%，而此前一直位居凉茶行业第三的和其正凉茶今年却出现了大幅度下滑，位列凉茶行业第五，市场销售份额仅为3.29%。

　　可以看出，凉茶行业开始呈现多元化发展，营销上弱化的品牌也在慢慢失去市场份额，对领先品牌来说，也同样面临机遇和挑战。

　　事实上，面对全国食品销售增速连续四年放缓,食品市场面临深度调整的市场大环境和凉茶行业市场格局正在发生改变的行业环境，王老吉依然能够在市场销售份额中保持坚挺，并完成之前预期的200亿销售额，也值得其他企业借鉴和学习。3月21日，王老吉北方总部投入运营标志更是着王老吉“南北双核”战略布局已经形成，不仅对其大健康产业升级和打造“王老吉”成为世界品牌具有重要意义，同时，也有利于进一步提升王老吉在凉茶行业的市场份额，巩固其在凉茶行业的绝对领导地位。与此同时，在红罐官司一审胜诉，追加竞品29亿元侵权赔偿，以及未来40亿元的母公司资金扶持等多重利好之下，王老吉将可能改写市场格局，继续超越竞争对手剑指七成或以上市场份额。

责任编辑：小七

【字号大中小】【打印】【关闭】

推广：,,,,

CENN 瞭望台