《中国食品报》消息显示，饼干类食品仅次于膨化食品，是城市家庭消费综合指数排名第二的休闲食品。业内人士表示，经过几十年的发展，我国饼干市场达到了前所未有的水平，从长期发展趋势看，我国将成为亚洲最大的饼干市场，拥有持续发展的广阔空间。 据悉，中国饼干市场的发展潜力持续受到国外知名品牌关注，Danisa皇冠丹麦曲奇自进入中国以来，销售已经覆盖了中国的100多个城市，成长为受消费者欢迎的进口曲奇品牌。业内人士表示，未来Danisa皇冠丹麦曲奇高端饼干市场还将持续扩大。 源自丹麦 Danisa皇冠丹麦曲奇世界熟知 丹麦曲奇是指那些形状独特，色泽金黄，有着浓郁黄油香味，采用丹麦传统工艺烘焙而成的曲奇饼干。现在，去到世界上很多国家的首都都能买到丹麦曲奇，它已经为全世界人们所喜爱。Danisa皇冠丹麦曲奇就是世界范围内最为熟知的丹麦曲奇品牌之一。 Danisa皇冠丹麦曲奇依照FSSC22000食品安全标准、秉承传统的制作工艺、独特的配方、严格把控原材料。据悉，为了保证丹麦曲奇最纯正的口感，Danisa曲奇的原料大都来自世界各地优质原料的生产地：黄油选自丹麦和新西兰，葡萄干来自美国，腰果来自中东等等。这些原料按公司特有的配方进行调配，在经过配比、搅拌、塑形、烘烤、包装、运输这一系列步骤之后，才能送到每一位消费者手中。 Danisa皇冠丹麦曲奇之所以好吃，秘诀在于其传统的丹麦配方，其中最关键的则是黄油的配比和原料的揉和，食品烘焙行业业内人士介绍， Danisa曲奇的黄油配比非常考究，我们并不一味追求黄油含量，更注重的是恰到好处的综合配比，可以说是“黄金比例”。 全球化发展 Danisa皇冠丹麦曲奇山东建厂 顺应全球化发展趋势，Danisa皇冠丹麦曲奇已经在全球设立多个工厂。由于Danisa曲奇的原材料来自世界不同产地，因此全球化生产的重点便在于如何保证优质原材料的及时供给。 出于对亚太市场前景的看好，因此早早地将全球化生产计划提上了日程。经过公司高层们的慎重评估之后，最终决定在亚太地区与拥有30多年食品生产经验的跨国食品巨头——MAYORA集团合作，在其印度尼西亚的工厂进行Danisa皇冠丹麦曲奇的生产。 印度尼西亚位于亚洲东南部，四面环海，交通运输便利，自然资源丰富，其得天独厚的地理位置方便从世界各地进口原材料，从而大大缩短了时间和成本。而且由于地理位置的关系，原材料进口所需要的时间大大节省，从而使得原料的新鲜程度也随之提升，生产效率进一步提高。 目前，丹麦丹尼诗集团已经与山东省济南市济阳县政府正式签订投资协议，计划于当地设立公司，并进行Danisa皇冠丹麦曲奇的投产。 丹麦曲奇全球风靡 舌尖上流淌着的丹麦文化 如今，“丹麦曲奇”成为了丹麦的一张美食名片走向世界，就像意大利面、日本的寿司、韩国的泡菜等等，已在全球范围内形成一种固有的美食观念。“丹麦曲奇”这四个字也已演变为此类曲奇类产品的总称，其中的“丹麦”二字象征着一种态度、技艺和品质，而非简单地代表产地，是一种独一无二的丹麦Style。可以说，无论产自何处，只有带有这种“丹麦DNA”的曲奇，才可称之为“丹麦曲奇”。 美食家表示，Danisa皇冠丹麦曲奇采用传统丹麦配方制作而成，黄油味浓郁，口感纯正，造型精致，每次都是让人爱不释口，欲罢不能。而这也成为丹麦美食的助推器，让丹麦美味的随着Danisa皇冠丹麦曲奇在世界消费者的舌尖上流淌。
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