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潭酒,引领年份酒标准
来源:中国企业新闻网       时间:2015/2/13 13:29:00     
中国酱酒三强——潭酒提出的“酱香真年份标准”颠覆了业界长期以来对年份酒的模糊界定和传统认知,引领年份酒走向更加诚信、透明、标准化的发展之路! 

中国酱酒三强——潭酒提出的酱香真年份标准颠覆了业界长期以来对年份酒的模糊界定和传统认知,引领年份酒走向更加诚信、透明、标准化的发展之路!

据不完全统计,有约5000多家白酒企业推出了年份酒,一直以来,年份酒的“年份”概念没有一个统一、规范的定义,长期的标准缺失,致使年份酒市场乱标年份、假冒伪劣、勾兑混乱现象十分严重。其实,酒业行业内都明白,不是所有酒厂都有实力出年份酒的,酒窖年代、原酒酿造、贮存条件都必须达到一定年头和数量庞大规模,才能具备出年份酒的基本条件。

针对年份酒行业乱象,潭酒首家公开建立透明、可见、且易于消费者鉴别的年份酒标准,创新推出年份潭酒,“酿造年份 + 灌装年份”双标注 ,保证100%足年;同时,年份潭酒区别于传统年份酒的“年份混勾”、“价值混淆”,首次采用100%同年份原酒勾调,即以酿造日期为准,只取同年份1-7轮次原酒盘勾而成,勾调过程中不添加任何其他年份的酒及任何其他物质,保证每一滴酒都100%足年。为了提高年份潭酒的真实性,让消费者放心消费,仙潭集团还按照国际惯例,引入第三方公证,由成都公证处对年份潭酒的整个投粮、酿造、储藏、包装全程公证,质量由阳光保险鼎力承保。

正源于此,117日在四川日报大厦会议厅举行的 质量榜样·2014年度传媒大奖颁奖盛典上,仙潭酒业集团有限公司喜获“2014年度质量特别贡献奖。严控年份酒品质关,让消费者能明明白白消费,潭酒真年份凭借其高品质的产品,让普通百姓成为“酱酒大众化”的最终受益者。

不到两年的时间,经过潭酒人的不懈努力,潭酒已走出自己的特色之路。这种自律与对产品的苛求态度,必将赢得消费者的尊重和最终认可,从而推动白酒企业的自审,提高中国企业的国际竞争力。

诚信是企业生存之本,消费者才是最好的评判专家。基于酱香真年份潭酒创立的这一系列透明年份标准,我们有理由相信,一定会有更多酒企加入到做标准年份酒的队伍中来。

责任编辑:小七

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