2014年11月7日，家乐福（中国）在福州福新店举行了“家优鲜”及“蔬果茂”项目交流会。家乐福中国区总裁兼CEO唐嘉年先生、中国连锁经营协会秘书长裴亮、福建省商务厅副厅长刘德培等一同出席了此次交流会。

一直以来，“具有社会责任感的优秀中国企业”是家乐福发展的持续目标。家乐福始终立足中国市场，积极带动本地供应商和农户的共同发展。经过不断地探索，家乐福先后于2011年和2014年推出了 “蔬果茂”和“家优鲜”两个可持续发展项目，使新一代农企合作模式在中国掀起持续的热潮。此次在福州举行的交流会上，家乐福对“蔬果茂”和“家优鲜”两个项目进行了系统的介绍，分享了迄今为止两个项目的运营、发展情况，并由唐嘉年先生向“家优鲜”、“蔬果茂”的团队及供应商代表分别颁发了荣誉奖杯，以表彰并感谢他们对项目发展所做出的卓越贡献。未来家乐福计划发力家优鲜和蔬果茂两个生鲜领域的核心项目，彻底从源头升级农产品供应链。

“蔬果茂”助力中国农产品走向世界

“蔬果茂”是家乐福集团旗下负责生鲜货品采购的公司，总部位于西班牙瓦伦西亚，拥有25年专业的采购经验。2011年11月，家乐福“蔬果茂”成立上海办事处，“蔬果茂”项目正式在中国启动。三年中，“蔬果茂”专注采购中国优质农产品出口到家乐福位于全球的终端市场，并致力于帮助中国农村合作社提升产品质量标准、食品安全控制程序以及处理国际业务的能力。据了解，蔬果茂在全世界的42个国家和地区运作，采购的中国新鲜农产品可以通过这个渠道出口至位于欧洲、南美、中东和亚洲4大区的15个家乐福所在国家。

据家乐福“蔬果茂”项目相关负责人介绍，截止到目前，“蔬果茂”已累计从山东、福建、河北、江西等地采购了苹果、柚子、梨、橙子、大蒜、生姜等农产品12000余吨，总采购额超过7600万元。“蔬果茂”在中国的推进，无疑为中国农民合作社的发展注入了新的活力，为中国农产品提供了一个巨大的发展空间。

“家优鲜”促成零供消多赢局面形成

“家优鲜”是家乐福全球可追溯农产品品牌，已在有家乐福门店的欧洲和其他国家践行多年，秉承农业可持续发展的精神价值，零中间商的承诺让“物美价廉”不再是口号。在惠及消费者的同时也帮助农业生产者提升产品的市场竞争力，改进种植知识技能、改善收益。据了解，家乐福还会为长期合作的供应商提供从生态环境保护到种植技术的全程培训，双方共同建设、培育“家优鲜”的可持续经营链条。今年9月份，家乐福将该项目正式引入中国，并在福建平和县签署了中国的第一个家优鲜项目——“家优鲜”蜜柚，也是全球范围内的第529个家乐福“家优鲜”项目。

据家乐福“家优鲜”项目相关负责人介绍，“家优鲜”出产的农产品，标准是非常严格的，因为他们还在社会和环境保护方面对成为家优鲜认证的合作者有强制性要求。

例如此次的“家优鲜”蜜柚，家乐福法国总部早在一年半前就从法国派遣专业人员进入蜜柚的产地琯溪，挑选农户和种植基地，对蜜柚从施肥至采摘进行全程监控，要求使用70%以上的有机肥、手工除草，不准使用生产调节剂，采摘后不准化学保鲜，全程100%生产记录追踪，并且从果园到超市实现“零”中间商。家优鲜产品进店之后，通过箱子上的批次代码能够追溯到每个柚子的种植记录。

交流会上，中国连锁经营协会秘书长裴亮对家乐福的“家优鲜”、“蔬果茂”项目给予了高度评价，并对家乐福引领行业以及当地经济社会繁荣发展表示赞许。

唐嘉年先生对家乐福（中国）团队以及合作伙伴们做出的努力致以感谢，并表示以后家乐福会继续致力于在中国的发展，为中国消费者提供更优质的多样化的产品。

家乐福于1995年进入中国市场，截止至2013年年底，已在中国73个城市开设了236家大型综合超市，拥有员工6万多人，已经成为中国老百姓不可或缺的生活伙伴。

家乐福中国自2007年开展“农超对接”项目以来，已经在全国28个省、自治区、直辖市与552家农民合作社合作，已有122万农民从中直接受益，累计采购量达50万吨，采购金额达24亿人民币。截至2014年9月底，家乐福通过“农超对接”直采农产品7.3万吨，采购额4亿人民币。农民直供的生鲜产品占门店生鲜产品供应平均比重达到30%。

为了从根本上提升农民的职业技能，在过去的7年中，在农业部和商务部的支持下，家乐福在全国组织了超过50场培训，超过6000余名农民代表参加了培训。