——宁波市副市长洪嘉祥视察“好牛奶”企业宁波牛奶集团

1月27日上午，宁波市副市长洪嘉祥代表宁波市政府率领相关部门负责人，共十余人走访了宁波市牛奶集团，在马年春节来临之际，送去新年的问候与祝福。宁波市江北区区长丁晓芳、宁波市牛奶集团董事长张银冲等陪同视察。

（图一：宁波市牛奶集团董事长张银冲向宁波市副市长洪嘉祥汇报牛奶生产情况）

走访中，洪嘉祥副市长详细询问了企业关于牛奶保鲜杀菌、配送服务、质量安全等问题，实地查看了牛奶灌装车间，随后举行了长达一小时的座谈，对企业“走出去，引进澳洲优质奶源”的战略给予了高度评价。

据了解，宁波市牛奶集团在生活过程中始终贯穿 “好牛奶是养出来” 的理念，在为宁波市民们养好奶牛、做好牛奶上做足了功夫，取得了良好的社会口碑，在宁波牛奶市场一直占领着第一的市场份额。去年，企业再次投资２亿元在澳大利亚收购近万亩优质农场，同时引进优质奶牛800头，配以美国引进的生态牧草，所生产出来的牛奶比同行业牛奶营养价值提高了10%。

“新鲜”是牛奶质量的重要保障。为了让市民们及时饮上新鲜牛奶，宁波市牛奶集团将鲜奶的送奶时间分为早上６点与下午４点两个时间点，从而保证了市民能够在第一时间饮用新鲜牛奶。

（图二:宁波市副市长洪嘉祥代表宁波市政府在宁波市牛奶集团会议室进行企业座谈）

为了牛奶干净卫生，市民喝得放心，宁波市牛奶集团特别强化了冷链建设。在挤奶完成后就采用２－６℃低温储存之后运往加工车间，经过巴氏杀菌后直接用冷藏厢式车运送到各分发点，由送奶工人用保温箱投递到客户奶箱中，受到市民高度称赞。

同时为了实现配送牛奶的到点、到户，宁波市牛奶集团在去年上半年开始了全面升级。在改造升级15辆冷藏车的基础上，再次购卖、投放了８辆冷藏车、2000个保温箱、5000个冰袋、 500多个冰柜，从而确保了整个冷链的持续稳定。

此外，为了配合冷链的升级，同时解决部门市民反映的漏奶现象，宁波市牛奶集团采用了密封性更好的新包装，使得牛奶更加不易溢出，同时也更卫生、更健康、更美观。塑封包装也采用了新型材料，做到了更加绿色环保。

（图三：宁波市江北区区长丁晓芳、宁波市牛奶集团董事长张银冲等陪同宁波市副市长洪嘉祥参观宁波市牛奶集团展示厅）

事实上，宁波市牛奶集团自创立以来，始终坚持以现代化的技术生产与发展传统的牛奶养殖业，努力提高技术，细心做好服务， 在坚持“好牛奶是养出来”的基础上，从源头做好为市民提供优质牛奶，确保消费者喝上放心奶、营养奶，业已成为中国牛奶产业的榜样力量！ （文/图 3S.MEDIA）