日前，电视剧《咱们结婚吧》于央视一套和湖南卫视热播，男女主角经历过种种磨难之后，终于以盛大的婚礼完美收尾。不过有观众称，《咱们结婚吧》在春节临近之时播出简直就是“居心叵测”，因为春节期间不仅是许多“准夫妻”结婚的幸福日子，更是许多单身男女遭遇逼婚的头疼时期。尤其对于单身女性而言，春节面临的不仅是逼婚，身材走样体态发福更是大事，因为不但会影响健康，更有可能影响来年的“桃花运”。

黄小姐今年27岁，和男友相恋3年，两人计划在今年春节完成人生大事——结婚，从10月份开始，黄小姐就开始着手准备婚礼的事情，购置新婚用品、拍婚纱照、选婚礼酒店……忙得不亦乐乎。眼看着还有一个月就要步入婚姻的殿堂，黄小姐却为一件事焦虑了：这个冬天自己长胖了好几斤，一早订好的婚纱穿不上身了。黄小姐在懊恼之余反思了自己发胖的原因：肉食偏多运动少。

黄小姐的烦恼许多年轻的姑娘都会有，一到冬天身材就走样，春节阶段体重更是暴增。冬天气温下降，除了通过穿厚衣服御寒之外，通过吃荤食获取热量是另一种重要的方式。在冬天的时候，人们往往会放开肚皮大吃，特别是在北方，干冷时间长，热气腾腾的羊肉、牛肉火锅成为了许多人的首选。而在春节期间，更是大鱼大肉，山珍海味餐餐不断，就连爱美的姑娘们在美食面前都把持不住了。

所以单身的姑娘们，特别是准备在春节期间完婚的姑娘们要注意啦，在结婚之前，先要“劫荤”，这个“劫荤”不是说不能吃荤菜，而是要对荤食摄取加以调控，在尽量少吃的同时，更要注意脂肪酸摄取的均衡，总原则就是损有余补不足。

世界卫生组织和联合国粮农组织提出的膳食脂肪酸配比建议是：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1：1：1，中国营养权威机构中国营养学会也有同样的建议。

饱和脂肪酸多由肉类脂肪提供，过量不宜，在不少人爱吃肉有肉吃的今天，饱和脂肪酸的摄取难免偏高，对应的是另外两类脂肪酸的摄取却往往不足。为此，《中国居民膳食指南》指出：“单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，因此应经常更换烹饪油的种类，食用多种植物油。”所以，从健康角度来讲，吃油主要是吃脂肪酸，正确选择食用油对“劫荤”的最大好处就是有助于平衡脂肪酸摄取，更有利于人体健康。不过按照膳食指南要求“经常更换烹饪油的种类，食用多种植物油”，对于大多数人来说是件麻烦事，因此有企业针对此需求研制出有“傻瓜油”之称的调和油。

调和油概念源自多年前国内第一大食用油品牌——金龙鱼向市场推出1：1：1概念的调和油产品，这种油在制作工艺上更为讲究，可以有效调节脂肪酸配比均衡营养，一直备受消费者青睐。其所推出的金龙鱼黄金比例食用调和油亦是目前市场上的集大成者，汇集了大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料，一瓶占尽八种植物油营养风味的同时协助人体“劫荤”平衡摄取三类脂肪酸，更有助于营养均衡的实现。

如果每天炒菜注意使用的话，爱美的姑娘在冬天既能摄取健康膳食的均衡营养，又能保持苗条的身材，那么春节结婚还怕什么呢？所以，只要膳食“劫了荤”，你离结婚还远吗？