中国的乳制品市场，在经历了辉煌的10年和三聚氰胺事件的阵痛之后，进入了平稳而理性的发展时期。这或许是在行业阵痛的恢复期，或许是企业理性发展的结果，纵观全国的乳制品行业，鲜少有高歌猛进，让人眼前一亮的产品。 不过，有行业人士注意到，在2013年平淡的市场下，也有破土而出、风头强劲的新芽，以新希望香蕉牛奶为代表的时尚化风味奶已初步崭露头角。

牛奶混搭时尚 乳企大走新潮路线

　　随着85后、90后的消费者逐步进入社会，其消费习惯正在成为影响产品风向的重要因素。能否赢得这部分消费者的青睐，决定着乳企能否在未来的乳制品市场上占有一席之地。新希望乳业果断的看清了这一点，因此在推出香蕉牛奶时十分注重这款产品的时尚和个性化。包装上大胆用色，打破原有白色调统领牛奶包装的局面。用代表青春朝气的黄色全面凸显出香蕉牛奶的时尚感，满足90后个性化自我意识的需求。除了香蕉牛奶大走时尚风外，光明的一只椰子，伊利的畅轻也更趋于潮流化。

　　专家预测，2014年乳制品企业将会更加向时尚、潮流靠拢。时尚化，个性化路线，将是乳企迎合新生代消费者的必由路线。

　　推广紧抓互动 营销手段再翻新

　　众所周知，在乳制品行业，每一次营销手段的创新几乎都会造就一个销售神话。为娱乐而生的蒙牛酸酸乳，曾经因为冠名超级女声而火爆市场；以养生之名崛起的红枣酸奶，借用中华传统的滋补理念，在市场上迅速崛起；而今怀旧型凝固型酸奶则全面释放出了人们的怀旧情怀，香蕉牛奶则借用社会化网络营销着力打造出互动流行风。

　　从近两年乳制品行业的营销推广趋势来看，乳企更加注重与消费者的互动，注意和消费者的节拍来保持一致。乳企的营销推广已经从过去单纯的广告轰炸，我说你听模式，转变为更加注重互动化、情感化的营销模式。他们充分的利用交互性强的微博、微信等与新生代的消费群体积极互动。比如今年夏天新希望乳业香蕉牛奶在微博上发起的“香蕉牛奶免费下午茶”“百变焦牛”活动，就在网上引起了网友的疯狂参与。不得不说，互联网营销的精髓是互动、玩乐、分享，而新希望乳业香蕉牛奶深谙这一点，在新媒体营销中将它发挥到了极致。

　　专家预测：包装时尚化、营销互动化将是乳企未来几年发展的方向。2014年，对于乳制品企业来说是发展的一个拐点。如果能认清形势，转变营销思维，迎合新生代中坚消费者的需求就能快速打开市场，打破2013年的平淡局面。而在2013年有出色表现的产品诸如新希望香蕉牛奶则需继续挖掘香蕉牛奶的潜在价值，进一步强化香蕉牛奶时尚、潮流感，积极和消费者互动，才能持续保持香蕉牛奶品类第一的地位。