近日，由国家食品药品监管局主办云南省食品药品监督管理局承办的“保健食品科普读本赠书仪式暨保健食品科普宣传活动”日前在昆明举行。国家药监局领导及来自重庆、成都等 9 省市药监局工作人员就螺旋藻的安全检测展开调研，并参观位于金鼎科技园的绿 A 工厂。

绿 A 是首批通过 GMP 认证的保健品食品企业。绿 A 生产厂房洁净级别达到 10 万级，包括片剂车间、胶囊车间、软胶囊车间，配备有国内先进的生产设备，实现了设施配套化、管理科学化。在绿 A 厂房记者看到严格按 GMP 规范设计施工，人流、物流通道绝对分开，避免造成交叉污染的可能性。生产车间按卫生级别要求的不同，设计建造成洁净区和一般生产区，对洁净区实行严格的人员、物料进出车间的卫生管理制度，所有的物料在进洁净区之前必须消毒后才能进入洁净区；进入洁净区的生产人员实行严格的更衣消毒程序，消除人是生产过程最大污染源的可能性。

严格的厂检查确保绿 A 产品安全万无一失。在绿 A 生产车间，记者和参观人员看到绿 A 各环节的检验流程。整个生产检验环环相扣，从原料检验、生产过程检验、生产结束检验、成品检验都有严格的抽检记录和检验报告。每个环节的检验员提交检验报告书交 QA 审核签发合格证，方能进入下一生产流程。

作为中国螺旋藻领导品牌，世界螺旋藻三巨头，绿 A 在螺旋藻研发生产和重要质量控制环节都处于行业领先地位。据悉在螺旋藻的脱水干燥方面引进了全球领先的非高温瞬间干燥设备，能在 30 秒内急速脱水保鲜，最大化保存螺旋藻天然营养和活性物质；绿 A 生产厂房通过了国家 GMP 认证，确保了在整个生产流程中的高品质。

在螺旋藻重金属防范和研究方面，绿 A 也处于国际领先水平。绿 A 早在 10 年前就完成了“螺旋藻铅含量原因查找和检测方法研究实验”制定形成了比较稳定可靠的螺旋藻铅含量检测方法。并形成一系列的规范化操作规程，从而在螺旋藻大规模生产过程中有效地控制住了影响铅含量的各个工艺技术环节，保证了螺旋藻粉原料质量。

各地药品食品监督管理人员对绿 A 的质量控制给予高度的肯定和赞赏。并表示，为了增强民众的食品安全意识，将广泛举办企业、消费者以及质量监管部门间的保健食品科普知识宣传与培训工作。并希望龙头企业做好表率。