蒙牛快过期牛奶是否会回收用于奶粉？新西兰恒天然产品中的肉毒杆菌事件，是否将是国产奶粉品牌重赢信任的一次机会？国产品牌如何联合？酸奶超过4摄氏度，益生菌是不是就失活不能喝了？……,年轻的爸爸妈妈带着孩子参观完蒙牛工厂，听取了工厂负责人开展质量系统化管理的实际案例汇报后，向蒙牛高管们抛出了一个个他们关心的问题。

　　十个消费者家庭走进蒙牛宿迁工厂

　　蒙牛工厂参观也给“小小消费者”带来一场生动的牛奶课

　　8月9日，蒙牛乳业2013年第五期质量月会上，消费者与蒙牛乳业的沟通，尽显专业与深刻。包括蒙牛乳业助理副总裁王艳松、温永平在内的高管团队，以及从奶源到销售终端等各环节的相关负责人，对问题一一进行解答。6岁男孩李扬天的妈妈在听到蒙牛主动回收过期奶，自担成本进行专业销毁的做法后竖起拇指。

　　消费者代表现场犀利发问

　　这是蒙牛内部会议首次邀请消费者参加，并参会家庭颁发了“消费者质量监督员聘书”，邀请他们成为蒙牛质量监督员。蒙牛乳业助理副总裁王艳松在授予消费者监督证书时表示，“消费者的意见对我们来说非常重要，外部力量的监督让我们不断查漏补缺，也催生内部机制实现动态调整、不断完善，帮助蒙牛质量提升。”

　　据悉，蒙牛乳业还将开通专用邮箱、微信平台，让高管与消费者质量监督员直接沟通。看似企业“家事”主动“披露”给消费者看，在乳业信心低迷的当下展现出企业的诚意和自信，内外部力量联动监督的机制正驱动蒙牛迈入“后质量管理时代”，重视技术和自身建设的同时，更多倾听吸纳来自外部的声音。

　　自2012年蒙牛集团全面质量管理体系建立以来，质量月会已成为蒙牛回归牛奶本质的核心会议，由蒙牛乳业总裁孙伊萍亲自主持。蒙牛现行质量管理里的“如何完善端到端质量管理体系”、“从三驾马车到四驾马车的管理”都是在质量大会上，通过实践论证逐渐完善起来的。此次质量月会，聚焦于奶源供应商分级管理、原辅料供应商管理、学生奶管理等话题。

　　质量与安全月会结束后，消费者家庭还来到蒙牛富源牧业位于宿迁的牧场，通过自己的实地走访，进一步监督质量大会上所提到的质量管理体系的贯彻执行情况。