谁是新时代最可爱的人呢?大家马上就会联想到解放军战士——抗震英雄、航天英雄、奥运健儿，还有那些为祖国的经济建设做出突出贡献的企业家们……的确，他们都是新时代最可爱的人，可是我今天要讲的是那些每天默默无闻、无私奉献，为我们能吃到安全、健康、纯净食品都操碎了心的食安卫士们，我感到他们是新时代最可爱的人。

也许会有人心里隐隐约约地说：你说的就是新疆碗泉葡萄基地守卫葡萄园的那些人吧!他们看起来很平凡、很简单、甚至有些粗鲁，既看不出他们有什么高深的知识，也看不出他们有什么丰富的情感。可是，我要说，这是由于你与他们接触的太少，还没有真正了解他们，还没有真正认识他们，他们的工作是那样的平凡、他们的意志却是那样的坚强、他们的胸怀更是那样的美丽、宽广!

一篇《食安卫士向善聚美 烈日风沙陪伴的守护神》的报道，让很多人认识了食安卫士中普通的一员王大伟，也认识了食安卫士的苦和累，他们成了公众眼中不计回报默默付出的英雄，是守卫在食品安全第一线的真正英雄。

然而，英雄并未觉得自己是英雄。他们说：“我们大部分都是退伍的军人，为人民站岗是我们的职责，后来知道媒体把我们当做英雄进行宣传，感觉很不好意思的。其实我们知道的不多，当兵的时候每天的工作就是生火做饭、喂猪种菜和参加军训，很少浏览书报和看电视，更没有上过网。党和人民给我的荣誉太多太大了，我们会为人民站好岗，为人民的食品安全站好岗，用行动来回报党和人民。”

我们了解到，这些食安卫士，有的参加过汶川发生大地震抗震救灾、有的参加过玉树暴发特大泥石流的救灾，最年长的一位还参加过98年的抗洪救灾，每一次他们都是冲在最前线的英勇战士。

如今他们褪下了挚爱的军装，却不曾褪下军人的忠诚和坚守，他们在新疆的这片葡萄园上续写着一名卫士的生命乐章，他们永远是为我们“最可爱的人”。