肉粒多、泡面伴侣、王中王……眼下，不管是走进大城市的超市还是小乡镇的商店，总能见到这些耳熟能详的火腿肠，它们都有一个共同的名字——金锣。

　　金锣集团成立于1994年，它率先决定从日本引进6条世界先进水平的肉制品生产线生产火腿肠，从此迈出了国内由传统肉食品向塑封包装食品发展的第一步。由于这6条肉制品生产线所落户的山东临沂生猪市场特别旺盛，极大地保证了肉质新鲜，节省了冷冻等中间费用的产生，使得金锣火腿肠在质量、成本以及销售市场上一举取得成功。

　　同样，在面对目前竞争日趋激烈的商业环境以及国内食品安全问题初现，市场环境风云变幻的时候，金锣集团提出制定肉制品行业质量标准的倡议，积极推行肉制品行业的国际化标准，并逐步建立起现代化肉制品质量管理体制。这一举措，受到了同行的强烈欢迎，同时也为消费者买到更为安全放心的产品提供了有力的保障。

　　伴随着金锣集团的进一步发展，目前其集团的经营业务不再仅仅局限于单一的肉制品的加工，而是大举进军规模化养殖，不断拓宽、打通上下游产业链，在行业内率先构建了一条从饲料研发、种猪培育、生态养殖，到加工生产、冷链物流、终端销售的全生态产业链。这种发展模式，不仅能够弥补传统企业分散式经营方式带来的效益短版，还使企业的产业化水平得到很大程度的提升。

　　金锣集团就是这样一步一步靠自身的努力探索和敢为人先的精神，才取得了如今的成果。金锣发展模式，已成为其它同行值得借鉴的宝贵经验。