随着食品消费在整体消费比重中的快速增长，食品安全问题已经成为公众最为关心的话题之一。对于如何解决食品安全问题，农业部部长韩长赋曾表示，“解决食品安全，包括农产品的质量安全问题，最重要的有两条：第一，加大农产品质量安全管理力度，健全管理体系;第二，推进农业标准化生产，只有使农产品生产过程可控，才能从根本上提高农产品的安全水平。http://www.szpjl.com

　　金锣明确的了解到，提高消费者优质的品质，企业本身一定要有效提高食品品质的产品。在发展的过程中，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。自始至终金锣一直坚持“科技兴企”的发展理念，强化科技驱动力，以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，并实现金锣集团企业高效、强劲发展。

　　金锣火腿肠在安全食品中建“榜名牌”，贯穿食品生产的全过程，全方位确保食品安全。作为国内首家引进冷鲜肉工艺技术的肉制品加工企业，金锣集团一贯秉承这种核心理念，为消费者提供安全、绿色的优质产品。凭借金锣强大的全产业链模式，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。

　　金锣火腿肠做饭桌上的“日常美食”。相信所有的金锣人，会将“一切为了人类健康”这一理念践行的更为出色。创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣火腿肠打造创意平台树立食品行业典范。金锣在饲料中独创添加大豆肽植物高蛋白，以保证饲料的安全与营养。把握火腿肠的口感口味，达到规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，持续引领肉制品行业，金锣火腿肠产品健康、有序发展。http://www.jltwp.com