解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，让金锣值得一提的是，在加快规模化养殖步伐的过程中，金锣集团还逐渐形成了“自主研发饲料、引进种猪、自繁商品猪”一条龙的独特优势。一方面集团通过自建大批饲料厂，自主研发饲料，对饲料品质进行全面把控;金锣火腿肠：有安全饮食体现高营养价值。http://www.szpjl.com

　　作为我国肉制品龙头企业，金锣自成立伊始一直秉承品牌化经营的思路，通过全产业链的打造保障食品安全，强化科技驱动力，以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，并实现金锣集团企业高效发展。

　　在飞速发展的过程中，为了保证消费者吃到放心食品，金锣集团率先通过全产业链的打造保障食品安全。金锣从源头上把好品质关;同步自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地;在“关爱”理念的引导下，金锣通过提高薪资水平、改善劳动环境、提升食宿条件、加大安全设施投资等多项措施，传达企业发展状况及前景展望。金锣火腿肠：送百姓餐桌上“健康礼物”，金锣以“品质”为重心不断创新扩建，金锣创建的健康生物链赢得良好效益，秉承“质量立业”的责任意识和战略思路，以纵向打通、横向协同的整体优势，倾力打造“品质工程”，为创建安全特色食品品牌企业，产品不断增加资本投入着力创新。

　　金锣火腿肠坚持贯切好品质肉，不断学习，创建放心食品，并树立良好经营品牌，金锣打造创意平台，树立食品行业典范。金锣火腿肠全程呵护人民食品健康，提高消费者优质的品质，金锣本身一定要有效提高食品品质的产品。

　　金锣作为国家肉制品领导企业，使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。金锣火腿肠构建了一套完善具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了金锣火腿肠原材料基础的稳定与安全，还建立了自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。

　　金锣真正获得“品质与品牌”双丰收，金锣集团从细节着手，种种近乎严苛的品控措施严格确保每份产品的安全健康和高端品质，给消费者的食品安全提供了“终极保障”。

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