食品安全牵动着每一个人的神经。面对日益突出的食品安全问题，国内食品生产企业纷纷竭力寻求新的发展模式。“要创新更要关注细节”许多专家和学者对食品行业和企业做出善意提醒。http://www.szpjl.com

　　金锣集团企业天生就有着爱拼敢赢的性情，每一次尝试和创新都将催生新的生命和力量。金锣以“品质”为重心不断创新扩建，金锣创建的健康生物链赢得良好效益。

　　金锣火腿肠一直以改善人们的生活，保障人类健康为已任的金锣集团，迎合了消费者“货真、天然、营养、美味”的心理，为满足消费者对本物、天然调味料的追求，通过自主研发，推出了金锣系列产品以满足不同消费者的需求。同时，金锣火腿肠有肉制品品质独特魅力，并按照现代化、规模化、集约化、信息化的发展方向，积极采用先进适用技术改造肉类加工业，引进先进技术，将高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。

　　金锣抓住机遇，迅速实现了品牌建设与产业升级，先提出制定肉制品行业质量标准的倡议，积极推行肉类食品行业的国际化标准，金锣火腿肠并逐步建立起现代化肉品质量管理体制，成为中国肉类制品工业现代化过程中的一面旗帜。作为国家农业产业化领军企业，金锣火腿肠以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，实现了企业高效、强劲发展。在发展过程中，始终坚持科技兴企的发展理念，不断强化科技驱动力。

　　对食品专员，金锣集团秉持“以人为本，唯才是用”的人才理念，大力实施人才强企战略，创新人才工作机制，优化人才工作环境，突出培养、引进、使用三个环节，统筹抓好各类人才队伍建设，为实现企业跨越发展和持续兴旺提供了有力的人才保障。

　　多年来，金锣一直保持自己优势品牌，在优势品牌“高品质肉制品”上投入大量的新技术、新设备以及全身心的品牌筑造。金锣火腿肠投入新科技让大家品尝“新滋味”，金锣也不断细分市场，走多品牌发展路线，全方位发展，为其在肉制品食品市场的地位奠定基础。

　　http://www.jltwp.com