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热烈欢迎省烹协领导莅临长沙新东方烹饪学院指导工作
来源:中国企业新闻网       时间:2013/4/3 1:18:41     
  周会长告诉我们,学生们之所以有今天的成就,除了在学院打下的扎实基础也和他们的个人努力分不开的。在理实一体化的金牌班教室,同学们正在进行基本功训练。 

  春暧花开的三月,阳光显得特别明媚,6日下午,湖南省烹饪协会周会长、高副秘书长一行莅临我院检查、指导工作。作为湖南省烹饪协会理事单位,长沙新东方烹饪学院始终把教导学生成长、培养学生成才放在首位,此次省烹协领导前来视察,是对学院品牌建设的检验也是对学院办学质量的肯定。

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省烹饪协会领导一行来我院视察指导工作

  长沙新东方烹饪学院自办学以来,一直坚持职业化、规范化教学,经过25年的发展赢得社会各界的一致好评,著名湘菜大师王墨泉在学院举行讲座时就说过,长沙新东方烹饪学院经过这么多年的发展越做越强是有它的道理的,此话也在周会长等人的交谈中得到印证。在学院校史馆,领导们浏览了学院的发展历史、点评了湘菜的传统与创新,为长沙新东方烹饪学院更好的发展提供了宝贵意见。杰出校友展板前,大师们很是感慨,其中,高副秘书长的得意门生——2002届毕业生罗桂君就在其中,罗桂君毕业于一年制湘菜研修专业,经过十余年的发展,他建立了自己的品牌,执掌上海湘里世家,亦在国内外各项烹饪大赛中崭露头角,曾获得2011年度中华金厨奖的荣誉。

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省烹饪协会领导一行来我院视察指导工作

  周会长告诉我们,学生们之所以有今天的成就,除了在学院打下的扎实基础也和他们的个人努力分不开的。在理实一体化的金牌班教室,同学们正在进行基本功训练,看到前来视察的领导,大家都报以热烈的掌声。周会长等人饶有兴趣的看着同学们的刀工训练,一旁的高副秘书长按捺不住,亲自向学生示范刀法,并指点他应该如何保持正确的姿势。

  领导们一行谈的最多的话题就是长沙新东方烹饪学院发展到今天的规模确实不容易,这其中离不开社会各界的关心与关注更离不开学院自身的开拓进取,寄语学院,要好好发挥自身优势,培养更多、更好的学生以提高湘菜的竞争力。

  我们相信,经过长沙新东方烹饪学院的不懈努力,湘菜的发展将更加迅速,湘菜文化的传承也将谱写出一首壮丽的篇章。

责任编辑:李洋洋

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