双汇是中国冷鲜肉市场的培育者和行业引领者，在不断的发展过程中，无形中双汇冷鲜肉也成为引领健康肉食品消费的新标准。冷鲜肉作为安全卫生的新型肉类品种，已展示出其良好的市场前景，双汇食品主打冷鲜肉品牌，其低温肉制品、冷鲜肉市场占有率连续多年列全国第一。

　　双汇在冷鲜肉和低温肉领域的成就，得益于企业在全产业链方面的先发优势。作为国家级农业产业化重点龙头企业，双汇较早地提出了全产业链经营的理念，并通过全流通体系构建以及全程可追溯探索，真正建立起从源头到终端的食品安全链，创新食品安全长效管理机制。

　　作为以食品起家的集团化企业，长期以来，双汇把道德理念作教育员工的核心来抓，坚守道德文化不动摇，用道德教育来保证食品安全。通过长期的教育引导，形成独特的双汇道德积淀，为双汇不断求新创新打下坚实的思想基础。

　　在创争活动中，双汇采取以老带新、现身说法、播放集团历史资料、回顾集团光荣史等方式方法，不断引导员工把企业精神化作立业、创业的动力，渡过一步步艰难，捧回一次次喜悦。