北上广超3成白领早餐无规律午餐最怕地沟油

来源：金羊网-新快报　　　　　时间：2012/11/30 11:29:01　　　　　

　　忙于工作，无暇早餐；物价飞涨，节省午餐。记者从一招聘网站进行的“2012职场人饮食现状调查报告”中获悉，超过三成的白领吃早餐不规律，还有少数“劳模”或“懒虫”从来不用早餐，生生熬到中午。而深谙“节俭之道”的广州白领，则有半数以上将午餐锁定在10元左右的快餐上。　

　　忙于工作，无暇早餐；物价飞涨，节省午餐。记者从一招聘网站进行的“2012职场人饮食现状调查报告”中获悉，超过三成的白领吃早餐不规律，还有少数“劳模”或“懒虫”从来不用早餐，生生熬到中午。而深谙“节俭之道”的广州白领，则有半数以上将午餐锁定在10元左右的快餐上。

　　据了解，此次调查集中于北上广深大城市商务写字楼内，共收回有效问卷8289份，样本容量较大。

　　打发午餐：怕地沟油，也得顶硬上

　　“从没试过在家煮早餐，哪有时间？”提起早餐，在天河北某外企工作的蔡小姐一脸无奈。她说，在家吃早餐已是奢望，“忙啊！要送孩子上学，然后坐地铁去上班，根本顾不上煮东西吃。”

　　与蔡小姐“同病相怜”的白领不在少数。此次调查显示，工作日期间，超三成白领食用早餐不规律。其中12.56%的人每周偶尔有1-2天吃早餐，还有5.38%的人从不食用早餐。相比早餐，晚餐则正常得多。除极少数“丽人”故意不吃晚餐保持身材外，大部分受访者都会用晚餐好好“犒劳”自己。

　　与早餐的凌乱和晚餐的丰富相比，白领们午餐的规格则显得出奇统一。调查显示，超五成白领工作日在外吃午餐。但有不少人在吃饭的同时，忧心就餐卫生与食品安全，其中地沟油、瘦肉精是他们最担心的隐患。但为了工作、生命两不误，他们只能硬着头皮应付过去。

　　快餐涨价快，广州人还挺省

　　电话订餐后等待外卖，是广州写字楼里一道独特的风景。“飞涨啊，一份叉烧饭从最早的6块到13块，足足翻了一倍多。”十年如一日坚守在天河岗顶，靠吃外卖打发午餐的王先生吐槽：10年前每月午餐的开销是150元左右，现在要300多元，“稍微吃好一点，价格更高。”而记者走访岗顶附近的快餐店，发现王先生所言非虚，如果配上一小碟青菜，加一个汤，一顿午餐基本超过20元。

　　但该调查显示，广州白领还是是比较节省的，有57.89%被调查者表示，自己的午餐在10元左右，选择20元左右的为29.82%。相比之下，“午餐10元左右”在北京、上海两地只占40%，而“午餐20元左右”在北京、上海均超过了四成。可见京沪“午餐消费”明显高过广州。

责任编辑：冰心

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