1939年Sorensen等人在分离乳清蛋白时得到一种红色蛋白，Polis等人在分离Lp时也得到部分纯化的红色蛋白，但至1959年Groves用色谱得到纯的红色物质后，才确认这种红色物质是一种与铁结合的糖蛋白，称之为乳铁蛋白（Lactoferrin）。

　 　 乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中，人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml，占普通母乳总蛋白的20%，在泌乳期间，乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化，如人初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml，常乳期降至1mg/ml。　

　 　 乳铁蛋白之所以被重视乃是因为它可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长，或破坏细菌细胞膜而具杀死细菌的效果。且可提升免疫力，抑制病毒所引起的感染，如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等等。对中老年人来说，乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统，增强抗病能力。
爱必达金装乳铁蛋白是新西兰爱必达旗下的一款膳食补充剂，提取自新西兰怀卡托牧场的优质牛乳。位于新西兰北岛的怀卡托天然牧场，一碧千里，科学的畜牧管理和无污染的畜牧环境，使得这里的牛乳不受激素、抗生素和杀虫剂影响。

　 　 每100克爱必达金装乳铁蛋白中乳铁蛋白含量为12000毫克。除了高品质的乳铁蛋白，爱必达金装乳铁蛋白中特别添加乳白蛋白、乳清蛋白、牛磺酸等元素，营养全面丰富。全英文铁罐装加贴英文标贴，罐内采用独立小包装，确保乳铁蛋白营养活性的同时便于储存携带。

　 　 父母的健康牵动子女的心，重阳佳节将至，为亲人送上一份爱必达奶粉，祝他们快乐健康每一天。