近日，真功夫案再次成为社会关注的焦点，随着总裁蔡达标开庭受审，真功夫家族内斗也再次引发人们对家族管理存在的利弊等话题的探讨。
兄弟阋墙，情节似大片
蔡达标与潘宇海，一个是曾经的总裁，一个是现任的董事长。两人都是具有18年历史、国内直营店数最多且规模最大的中式快餐连锁企业“真功夫”的创始人。
然而时移世易，两人由亲密的家人及合作伙伴关系，成为怒目相向的仇人，当中经历了夫妻反目、控股权争夺等种种跌宕起伏的曲折情节，如同一出商战大片。
真功夫成立于1994年，前身是蔡达标与副董事长潘宇海开设的“168”蒸品快餐店，1997年改名为“双种子”，2004年改名为“真功夫”，至今已有18年发展历史。
发展的顺风顺水的真功夫在2006年遇到发展拐点：2006年9月，蔡达标与潘敏峰协议离婚，拿下后者25%的股权。至此真功夫两位创始人之间开始产生纷争。尤其是蔡达标与潘宇海各占50%股权，这让蔡达标不爽，他开始了“去家族化”的策划。
2007年，蔡达标引入风投，并收购其中一家，使得股权比例小幅超过潘宇海，成为第一大股东。潘及创业元老被排挤，蔡系人马身居要职。
2009年6月，蔡达标委托了一家中介公司策划“脱壳计划”，实质是彻底把潘宇海排除在新合作体系之外”。
面对蔡达标的“脱壳计划”，另一方当事人潘宇海并没有被蒙在鼓里。在2009年和2010年期间，双方多次发生冲突。
2011年3月，广州市公安机关对真功夫董事长蔡达标等人涉嫌经济犯罪一案展开现场侦查。2011年3—4月间，蔡达标及其弟蔡亮标、妹夫李跃义、集团公司副总裁洪人刚以及总裁助理丁伟琴被逮捕。
蔡达标被逮捕后，2011年5月，潘宇海执掌真功夫大权。
近日，蔡达标及公司原高管李跃义、丁伟琴、蔡亮标、洪人刚五人被控挪用资金、职务侵占、抽逃出资罪一案，在广州天河区法院开庭审理。
或影响上市进程
对于此案，业界律师吴俊锋表示，从起诉书的细节看，蔡达标等人无罪释放的可能性很小。
吴俊锋还认为，案件发展到现在，本质上还是真功夫之前“内斗”的延续。蔡达标本人涉案的最根本目的也不难猜测，就是为了掌握对公司的绝对控股权。一家企业出现股权相同、观点不一的情况，肯定不利于企业未来发展。因此，站在公司治理的角度，蔡达标想要一家独大的相关举动或值得理解，但他的错误在于，采取了涉嫌违法的手段。
有评论认为，蔡达标的所作所为，不仅破坏了自己家庭，还危害了真功夫多年以来辛苦建立的诚信、正直、守法的企业形象，使真功夫的股东遭受了巨大的损失。这次公诉，是蔡达标为自己败坏的道德引发的以身试法而付出的沉重代价。
国内著名食品企业高管江添在接受《中国企业报》记者采访时表示，长期的纷争只会让这家公司伤及自身，这起案件受影响的不止是蔡达标本人，或还包括真功夫这家公司。
实际上，管理层内乱对真功夫的影响已逐渐显现，早在去年蔡达标被捕、潘宇海获得公司掌控权后，真功夫就经历了利润下滑、真功夫早年从麦当劳等企业挖角引入的数位“空降兵”陆续离开了公司等事件，财务、采购等重要的管理岗位，基本上都换了人，原来高层走了差不多一半，而中层流失更厉害。
有业内人士担忧，受大环境影响，餐饮业本身就经营困难，近两年真功夫公司内部不稳，“内忧外患”之下，能否挺过难关再持续发展？
不过，真功夫官方表示，真功夫目前已拥有448家门店，且公司“处于良好有序的正常运转状态”。“截至2012年上半年，公司营业收入比去年同期增长了24.3%，利润超过了上年全年的利润总额，预计今年全年取得的利润将超过2008年至2010年3年的利润总和”。
而就在庭审的这两天，真功夫方面表示，在五年之内实现上市的目标。
“高管层尤其是最高决策层的殊死内斗，无论是对企业经营、发展、管理还是品牌形象打击都是非常严重甚至是致命的。”江添还表示，“从目前来看，真功夫在经营上暂时没有受到重大影响，但品牌形象无疑已经受损。关键是真功夫已经打算上市，照此无休止的争斗下去，其上市进程令人担忧。”
据江添向《中国企业报》记者回忆，他所在的企业也是一家家族制企业，空手创业的董事长过于强势，因上市问题董事长与风投意见不一，在双方相互较劲的过程中，董事长又与风投支持的总裁在管理问题上产生重大分歧。于是，董事长与总裁在上市、管理等问题上内斗不止，销售直线下滑，员工人心不稳，经销商纷纷反水，企业一度濒临破产，上市更是遥遥无期。
再击民企治理之痛
江添表示，真功夫案是两个创始人之间围绕企业控股权之争演绎的一出让局内人伤痕累累的现代家族商海情仇大戏。从表面上看是原总裁蔡达标被控犯有职务侵占、挪用资金、抽逃出资罪等罪刑，如果从根本上来分析和从企业管理的源头来探究，根源还是真功夫家族管理存在严重弊端，原总裁蔡达标没有严格按照企业财务管理制度办理，否则不会落到被举报、潜逃、被起诉的地步。
而对于此次蔡达标等人受审，真功夫方面发声明称：老板拿公司的钱后果很严重。该声明还引用法律界人士的话指出，蔡达标案件在当今属于常见的商业案例，一般主要涉案人均为公司创始人或最大股东，此类人员往往容易将个人与企业混为一谈，认为自己就是企业，企业的钱就是自己的钱，最终身陷囹圄。
江添认为，目前真功夫真正需要做的，就是尽快完善现代企业制度，改善公司的治理环境，如引入职业经理人，将家族式管理的弊病控制在最小范围。真功夫案应值得国内不少民营企业参考借鉴。
对于外界关注的真功夫发展问题，真功夫方面表示，未来公司不会走所谓的“去家族化”路径，而是逐步建立与完善现代企业管理制度。