据中国在线网报道，随着网络电视等大众媒体的传播覆盖，使人们的健康知识科学化普及，人们的保健意识加强，消费观念正在转变，从最初对食物美味外观上的要求转变更多的为对食物营养安全方面的关注。同时科学技术水平的提高，食品提取加工技术不断改进，企业也趋向加工生产健康、营养、绿色、安全的食品。而无污染，绿色安全的海洋食品受到广泛欢迎。

　 　 “海休潮”的来临就是一个典型的体现，“海休潮”是指中国食品行业正在涌现的“海洋休闲食品浪潮”，例如，来伊份推出鱿鱼片、海尚渔夫推出海鲜珍、獐子岛推出鲜味全贝，波力推出波力海苔等。

　 　 如何做强做大“海休潮”成为真正的海洋休闲食品大潮，是依据海洋休闲食品面临的问题，需对症解决。具体来说，海洋休闲食品市场目前面临着四大问题：产品同质化、人群小众化、渠道单一化、营销简单化。

　 　 从产品同质化来说，加强海洋休闲食品外包装，使其多样化，丰富化是突破海洋休闲品市场的关键。在外包装上，目前海洋休闲食品基本的外包装是马口铁、塑料袋。此类型的包装简单耐用，省时方便。但是，铁口罐头不便于开启，给购买者带来不必要的麻烦，容易造成食品购买障碍。因此，海洋休闲食品包装需在包装塑料袋上寻求突破点，采用丰富的海图案，让消费者形成视觉上的认可就显得尤为重要。据了解，波力海苔采用深层海洋的主题，运用大海碧蓝的整体主观颜色，使消费者在食用海苔类食品时，在看到外包装的时侯，自然联想到海洋的画面，是具有借鉴性的的包装突破。

　 　 从品牌形象角度看，长期一成不变的包装也会使消费者形成消费认知疲劳，没有差异化的外包装在一定程度上使其竞争力与日俱下，品牌形象无法随着消费市场的升级完成相应的改变。这就显示出多样化，立体的包装的重要性，据了解，波力食品有丰富的各种类型的包装形式，袋装，桶装，灌装，盒装，并且依据净重不同而分类包装，顾客选择自主性得到充分体现。

　 　 产品同质化的另一方面在于内容物。由于海洋休闲食品消费周期长，相当一部分需要出口，所以内容物呈现：油大、肉干、鲜味浓、口感欠佳等特点;这种特点在符合部分人口味同时，更因为一成不变而阻碍着更多人。如何寻找产品口味上的突破，研发多重口味，不同的品种是抓住消费群体的有力措施。这一点，波力食品同样起到表率作用，除了主打食品波力海苔，波力公司依据不同口味需求研发出波力卷，波力海苔夹心脆，波力糙米卷，波力渔趣，波力圆缘糖系列，受到广泛喜爱，进一步覆盖市场，扩宽了企业营销之路。

　 　 由于产品的同质化，导致了海洋休闲食品的第二个特点：人群小众化。其主要表现在三个方面：

　 　 1.海洋休闲食品的口感首先照顾的是沿海区域的人群，因此目标受众定位偏窄;

　 　 2.海洋休闲食品由于腥味浓，适合热食，因此包装食品的冷食习惯，决定了产品腥味太浓，只有口味偏重者喜好，或者偶尔性品尝。

　 　 3.消费者对海洋食品的认识存在缺陷，在购买休闲食品时还存在犹豫心理，对海洋休闲食品的食用用法和功效作用都有认识盲区。这就限制了消费人群的分布。

　 　 海洋休闲食品的渠道单一化同样是个不容忽视的问题。目前主流食品消费品的市场特征呈现出多渠道多层次的市场布局特点，包括超市、便利店、餐饮乃至专卖等多种渠道。但由于海洋休闲食品的消费边缘化的限制，目前的主要渠道集中在流通、超市等几个狭窄的渠道，这就决定了其消费群体封闭化发展，不利于扩大整合营销。因此针对海洋休闲食品，专门设置海洋休闲食品专柜和专卖店是不错的创新消费渠道，也能提供更多方便快捷的服务。

　 　 当然，对于海洋休闲食品的边缘化，更重要的原因是其第四个问题：营销简单化。从市场现实看，目前海洋休闲食品的营销现状处在放任自流的状态，既没有强有力的推广，也没有巧妙的促销，大多海洋休闲食品都是零散陈列在货架上，等待消费者自行寻找。这种没有互动沟通的营销现状更进一步加剧了海洋休闲食品的边缘化，针对这个问题，可以加强消费者与企业与食品与销售渠道多方位多空间的互动，企业可以在各大超市卖场内设置消费者意见交流平台，或者免费提供品尝专柜，加强沟通。