中国乳业市场以年均40%的增长速度，得到了全球同行的刮目相看，也为全球乳业提供了一个激动人心的发展样本。我们可以看到，全世界乳业20强基本上都在中国安营扎寨，排兵布阵，说明大家都很看重中国市场。伊利股份2012年第一季度业绩显示，伊利股份第一季度实现营业收入102.58亿元，实现净利润4.11亿元，同比增长超过183%。伊利股份单季度营业收入稳定超过百亿元的业绩，也表明中国乳业市场已经逐步进入成熟阶段。伊利集团将自己的远景目标定为“成为世界一流的食品集团”，将要走出一条国际化道路的伊利，将以高科技附加为突破口，推出高附加值产品，而伊利认为，这也是中国乳业未来的发展方向。

　　有数据显示，2011年，奶粉市场的竞争空前激烈，外资奶粉品牌进一步加大了对中国市场的抢夺力度，但伊利奶粉依旧实现了56亿元的收入，同比增长超过22%，市场占有率位居行业第一。尤其是以金领冠婴幼儿奶粉为代表的高端奶粉更是实现了81%的增长，显示出消费者在购买奶粉时更趋于理性化。目前每6个宝宝中就有一个在吃伊利奶粉。

　　除了奶粉之外，伊利其他高端产品也表现不俗。其中，金典有机奶同比增长超过467%，带动金典奶品系增长66%；因植入《变形金刚3》而名声大噪的营养舒化奶实现了34%的增长；QQ星儿童奶增长102%，继续保持市场占有率第一的位置。