啤酒、烤串、熬夜看比赛,几乎成为整个夏天体育迷们津津乐道的事情……欧洲杯、大连国际啤酒节刚刚落幕,奥运会、青岛啤酒节又再燃激情。啤酒与体育这对默契的兄弟,总能产生让人意想不到的化学效应!就像每一个体育强国都有一个标致性的旗手球员,每一个具备啤酒底蕴的国家也都有一个沉淀内涵的啤酒品牌……今日小编就推荐五大不可错过的进口啤酒,当奥运遭遇啤酒,Inspire a generation!

【Plzensky Prazdroj】
说到进口啤酒,人们总是率先想到德国,其实论啤酒生产和人均销量,捷克才是全球第一的。捷克啤酒以皮尔森啤酒为代表,自1842年酿酒师Joseph Groll调配出第一杯皮尔森啤酒至今,Pilsner Urquell都沿用地道材料,真正做到名副其实,材料包括大麦、当地的啤酒花、来自地下水源的低矿物水和酵母等,色浅,酒体偏淡、味干,有浓郁的花香和干苦的回味。Urquell在德语中是“发源地”的意思,而在捷克,这款啤酒被称作Plzensky Prazdroj。

【Flensburger Weizen】
全麦啤酒也被称为白啤酒,采用德国传统的上发酵法酿造,是一种高度发酵、泡沫丰富的淡啤酒,是德国最经典的啤酒种类之一,淡爽的口感也更受国人青睐。弗伦斯堡啤酒厂成立于1888年,保持和传承了千百年来德国啤酒的传统酿造和包装工艺,经典的翻转瓶盖设计、来自斯堪的纳维亚半岛的不受任何污染的北极地下冰川水、德国优质绿色有机啤酒大麦、新鲜的香味啤酒花、自主研发的优质酵母,使之得以酿造出十多个品种的不同工艺的最好啤酒。
当你倒置啤酒可以看到Flensburger Weizen中略显浑浊的物体,那就是鲜活的酵母。打开一瓶弗伦斯堡倒入杯中,在快倒完时晃动瓶身,用瓶内最后的啤酒将沉在底部的鲜活酵母全部倒入你的杯中,鲜活的酵母会在杯中继续发酵,为你奉献最新鲜的啤酒,那纯正的口味和丰富的营养,会让你领略液体面包的真正含义。

【 Duvel 】
督威酿酒厂成立于1871年1月,最早是由居住在比利时Steenhuffel的伦纳德家族酿酒厂(Jan-Leonard Moortgat)经营着,在接近200年的进程中,一直在坚持酿造传统比利时风格的啤酒,其中直接以督威(Duvel)命名的烈性淡爱尔啤酒一直备受欢迎。
Duvel呈现出的是一股带有典型比利时啤酒特点的上发酵啤酒,把督威倒进专用的郁金香型杯,一个非常好看的泡沫顶在酒上面,至少占据了杯的一半大小,这是督威的特点,通过这层泡沫散发出来的味道是一股甜甜的麦芽味道带着淡淡的水果香味,入口带有明显的酸苦味道,但仔细品味以及下咽的时候体现的都是淡淡的甜酸味道,苦感不多。另外督威的沙口感非常的强,让人忍不住要把它留在嘴里多一些时间,去感受那种刺激,8.5%的酒精浓度,这也正是它被人们称为“Duvel魔鬼”的真实原因!

【Guinness Stout】
爱尔兰最出名的烈性黑啤,近200年来,它不仅是欧洲最风靡的啤酒,更是爱尔兰引以为豪的灵魂。Guinness使用烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进行酿造,质地细腻,具有极其深黑的颜色和独特的口味,现在的Stout黑啤酒的定义和规范基本都是从它而来。喝起来,虽然有着明显的焦糖甜味,但入口也带着适中的酸度和苦度,结尾在口腔里留下咖啡的味道,不会让人产生腻味。
一位爱尔兰骑兵从滑铁卢战争中康复后是这样描述健力士黑啤的:“当我完全痊愈并被允许滋补时,我最渴望的就是来一杯健力士啤酒,我想这不并难做到。我自信这对我康复的帮助胜过任何其他东西。”当然,这种啤酒出名的另一个因素是他们在20世纪50年代组织编写的《吉尼斯世界纪录大全》。

【Carlsberg Light】
嘉士伯啤酒是国人再熟悉不过的进口啤酒之一,1847年始创于丹麦哥本哈根,丹麦皇室御用啤酒,2012年嘉士伯集团为中国啤酒爱好者推出全新产品——特醇嘉士伯,其选用优质天然大麦、独特芬芳酒花及纯种酵母酿造,传承了丹麦皇家的酿酒技艺,酒精度较低,口味清爽,口感醇香回甘,容易入口:此时此刻,值得来杯特醇嘉士伯!