粉墙黛瓦、翘阁回廊、小桥流水、酒韵飘香。这几乎是每一位到过宣酒文化博物馆的游人都会留下的简洁而深刻印象。

　　中国是酒文化之胜地，从古至今，国人饮酒的意义，已远远不止口腹之乐，而变成了一种精神享受和文化载体。自古作为江东名邑的宣城，人杰地灵，文风昌盛，更加上物阜粮丰、甘泉清冽，古时即盛烧酿之风。文人雅士们在宣城把酒放歌之景以及宣酒悠久的历史和文化底蕴也在陈列馆里得到了淋漓尽致的体现。

　　在宣酒的酒道馆，一大亮点就是编钟演奏。酒道馆里一次完整的编钟表演安排五人，四种乐器同时演奏，一个弹琵琶，一个弹古筝，两个敲编钟，一个敲编磬。演奏古筝和琵琶的人员具有准专业水准，其中表演琵琶的已有近20年的乐龄。而编钟和编磬相对比较简单，都是工作人员自学。馆内的编钟由铜制成，编磬是由灵璧石制成，这些从随州精挑细选过来的仿古编钟和编磬，根据不同的构造，敲打时可以发出不同的声音。为方便学习和演奏，编钟和编磬上面都标明了基本音节以及高音和低音，按照乐谱敲打，配合以古筝和琵琶，使得整个曲目在显得温婉动人的同时又带有古朴浑厚的韵味。酒道馆错落有致的建筑和布局、古朴的声乐表演向世人生动的诠释了“酒道”韵味，同时也拓宽了白酒文化的新天地。

　　在宣酒的酒道馆，听着姑娘们妙手轻弹琵琶古筝，和以编钟与编磬所发出的悠悠古音，再抿上一口绵柔净爽的小窖宣酒，品品身后屏风上所刻的《酒道赋》，动中取静、静而思远，人生之味，尽在其中。作为中国首家酒道馆，已经两次成功举办中国酒道会，酒道专家们对宣酒酒道馆的典型意义得到了充分肯定。

　　宣酒，浓缩了一幅幅美丽的画卷，一个个动人的故事，一种种诗意的情景。要想读懂这酒行天下的含义，就一定要到宣酒博物馆品上一品，方不失爱酒之人的本色。