央视315晚会称麦当劳家乐福售过期食品

来源：网易财经　　　　　时间：2012/3/16 9:53:02　　　　　

　　麦当劳在员工工作手册和培训中称，食品过了保温期会产生细菌，一定要扔掉。但《央视》记者暗访发现，麦当劳的肉品过了保温期之后，却不会被扔掉，麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器，直到产品卖出为止；另外吉士片拆了包装两个小时后，会变硬变质后，但麦当劳的工作人员却将应该丢掉的吉士仍然被用来制作汉堡；甜品上的保质时间也会被员工随意更改。　

　　3·15晚会今日晚上在北京举行。麦当劳被曝将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。

　　同时家乐福也被爆以价格低廉的白条鸡、三黄鸡替代柴鸡，以赚取数倍利润，并以过期鸡胗打散重新包装再卖给消费者。

　　麦当劳被曝违规操作快到期甜品派换包装

　　麦当劳在员工工作手册和培训中称，食品过了保温期会产生细菌，一定要扔掉。但《央视》记者暗访发现，麦当劳的肉品过了保温期之后，却不会被扔掉，麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器，直到产品卖出为止；另外吉士片拆了包装两个小时后，会变硬变质后，但麦当劳的工作人员却将应该丢掉的吉士仍然被用来制作汉堡；甜品上的保质时间也会被员工随意更改。

　　随后网易财经第一时间联系了北京麦当劳店，该店面位于北京市朝阳区三里屯路19号三里屯VILLAGE购物中心B1楼，该店正在值班的一位女性店员向网易财经表示，北京三里屯地区的麦当劳门店仅他们一家。

　　对于 3·15晚会中曝光的麦当劳三里屯店将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。她向网易财经表示，他们店内绝对不存在该现象，对于超过保质、保温期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点他们“一定会扔掉”，该说法恰恰与3·15晚会中曝光的视频相矛盾。

　　此外网易财经还第一时间联系了麦当劳中国总部，公司公关部经理告诉网易财经，“公司正在开会，稍后会有详细的回应”。

　　家乐福被曝光将超过保质期限食品回收再销售

　　据晚会报道，郑州国贸360家乐福店，柴鸡的价格是11.98元，白条鸡价格是6.98元，除了价格相差近一倍，外观并没有太大差异。

　　据了解，柴鸡一般都是散养的，白条鸡是养鸡场所养，消费者普遍认为前者在肉质和营养含量上优于后者。

　　晚会曝光称，上述家乐福门店的白条鸡就是柴鸡，原本同一出身的三黄鸡经过人为摆设变成了柴鸡，价格也变成了一倍。柴鸡销售量大，每当柴鸡快卖完了，售货员自然的将三黄鸡补充进来。

　　同样曝光的，还有家乐福将过期鸡胗再包装，售卖给消费者。

　　企业回应：

　　麦当劳曝过期食品再利用总部称三里屯店是个案

　　网易财经第一时间联系了北京麦当劳店，该店正在值班的一位女性店员向网易财经表示，店内绝对不存在超过保质期限食品再利用以及更改时间的现象，对于超过保质、保温期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点他们“一定会扔掉”，该说法恰恰与3·15晚会中曝光的视频相矛盾。

　　麦当劳中国公司公关部高级总监张蔚在随后发给网易财经的声明中表示，此次发生的事件是个别事件，其他的门店不存在任何问题。

责任编辑：贾迪

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