
广东三元麦当劳食品有限公司城市总经理钟军表示,麦当劳可为员工提供专业培训和横向纵向的发展机会。
眼下是大学生求职旺季,麦当劳广佛市场掌门人钟军以自身从餐厅基层起步的成长经历为例指出
最近麦当劳宣布将加速在华业务,2013年麦当劳在华的门店数量将达2000家,今年向社会提供超过5万个工作岗位。而目前正是2012应届高校毕业生就业的关键时期,以麦当劳为代表的跨国餐饮巨头正极力招揽人才。日前,广东三元麦当劳食品有限公司城市总经理钟军在接受本报记者采访时表示:“麦当劳并不是简单的卖汉堡包的企业,它是一扇"机会之门",又是一条"发展大道",更是一所"黄埔军校"。麦当劳在今年战略性的提出了"麦当劳,我的另一个另一半。我就喜欢!"的全新人才理念,鼓励并吸引人才加入麦当劳、实现职业梦想。这里为所有员工提供逐级配套的系统专业培训和发展项目,以及终生受用的技能、知识和价值观。”
麦当劳提供多元化岗位
在很多人特别是大学生的眼里,餐饮业是一个工作比较累的行业,但钟军认为,这是大家对餐饮业的理解不够深。当年,钟军在大学所学的是机电专业,对于麦当劳来说,专业并不对口。但他认为一个餐饮品牌能成为全球五百强企业和前十大最有价值的品牌之一,肯定有其优越之处。进入麦当劳后,他发现专业对口只是简单一个标准,重要的是能拥有家庭感、成就感与认可感,能享受到公司提供的各种横向、纵向的发展机会。钟军说,麦当劳不只是卖汉堡的企业,从营销、地产、供应链等方面都有多元化的岗位,为员工发展方向提供了全方位展现才能的平台。
据了解,钟军是麦当劳在中国本土招聘的第一批人才,在麦当劳中国内地第一家店开业时,他就进入了麦当劳工作。虽然看上去他的样子很年轻,甚至到大学举办宣讲会时还被误认为是刚进入麦当劳不久的员工,但他已经是广东三元麦当劳食品有限公司城市总经理,领导着一个战斗力极强的团队,管理着广州佛山市场了。对于自己在职场上的成功,钟军坦承,“在麦当劳我不是特例,公司给予员工公平、平等的成长发展机会。这些阶段,我也是踏踏实实一步一个脚印走过来的。自己能最大的发挥自己的专业能力和技能才能贡献最大的力量。有句话是这样说的:"简单的事情重复做就成为专家,重复的事情用心做就会成为赢家。"
在进入中国内地的这些年里,麦当劳招聘了不同年龄层的员工,而每一个时代的员工都有自己的个性。钟军表示:“我们70那一代的员工普遍比较听话。80,90后的员工就比较有个性,更有自己的想法。麦当劳一直结合本土的情况和优势,而不是照搬国外模式。在对待员工方面,我们一直在优化,以适应年轻人的需求,实现灵活多样的管理。”
发展前途
对职场新人很重要
对于新入职场的人来说,能找到一份“有前途”的工作很重要。据了解,现在麦当劳在中国的业务发展速度领跑全球市场,2013年将在全国开设超过2000家店。据透露,麦当劳每年都会面向应届大学毕业生招聘餐厅的见习经理。目前,不少应届毕业生,他们通过自己的努力,一年半之后就能做到餐厅经理。
另外,钟军还向正在找工作的职场新人们传授了一个经验:选择一家有竞争性的企业,代表的是拥有更多未来的发展前景。麦当劳是一家“以人为本”的公司,加入麦当劳就好像进入了一个温暖的“大家庭”,除了学习成长,还可以体会到家人朋友般的关怀。麦当劳也欢迎年轻人的加入。在麦当劳有很多成功的案例,大学生在上学期间通过在麦当劳勤工助学的方式得到锻炼与成长,或者毕业后加入麦当劳并通过努力实现了职业梦想。“麦当劳在不断的发展中可以为员工提供了更大的机会,现在正是优秀人才加入这支卓越队伍大展拳脚的最佳时机。”