近年来，世界乳业增量的一半来自中国，中国乳业增量的一半来自内蒙，而内蒙乳业增量的一半则来自首个提出将呼和浩特打造成“中国乳都”的企业——蒙牛集团。

　　如今，作为“乳都”乳业的龙头企业，蒙牛日均收奶量已在全国乳制品行业中率先突破10000吨大关，位居行业第一。十一年来，蒙牛累计纳税将近70亿元，为农牧民累计发放奶款超过500亿元。蒙牛相关负责人表示，蒙牛始终坚持企业在自我发展过程中，将服务社会作为企业可持续发展的平台，与广大奶农携手并进。近年来，蒙牛万头级奶牛生产牧场的建成与投产，不但对内蒙古地区的就业压力做出了一定的缓解，被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。

　　“科技创新能力是乳业竞争市场的重要砝码，谁掌握了最先进的核心技术和产品专利，谁就拥有了参与国际最高水平的科技竞争力。” 蒙牛负责人如是说。在蒙牛的高科技乳品研究院，全透明的科技大楼、22条全封闭无人无菌生产线、从收奶到产品出库，全部由机器人操作完成、每隔15秒钟电脑自动抽检一次，彷佛带人进入了未来时代。

　　这里被誉为中国的“乳业硅谷”，汇聚了英国剑桥大学、澳大利亚蒙纳士大学、丹麦阿拉、中国科学院、中国农业大学等16家国际国内乳品技术提供商及科研单位的冠军科技，拥有世界上最先进的机器设备，再加上蒙牛高学历的研发团队，打造成了一条国际领先的完整研发生产链。

　　而在距离蒙牛工业园仅10公里的蒙牛的澳亚牧场，则被誉为“牧场联合国”。这里拥有世界上最先进的挤奶组合型设备和机械人挤奶设备。几万平方米的乳制品自动化生产线、神奇的机器人挤奶、万头奶牛洗淋浴，现代化牧场科学的管理和生产模式，既是蒙牛的生产基地，更成为乳都生态的参观圣地。中国乳品工业协会理事长宋昆冈在参观完高智能生产基地后说到：“这是我见过最先进的生产基地，不仅中国没有见到，国际上也寥寥无几”。

　　正是蒙牛十余年来坚持不懈的科技创新，才成就了企业今天的辉煌;而对科技创新的始终探索与不断追求，也使得呼和浩特“中国乳都进军世界乳都”这个美好期望的实现成为可能。