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北冰洋雪糕因菌落总数超标被下架
来源:北京商报       时间:2011/10/13 11:02:14     
  昨日,工商发布的食品下架信息中,共有15种食品因质量问题被全市停售,涉及11家北京企业,占下架总数的73%。其中,北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的20110702批次、110克袋装“北冰洋”双把雪糕实测菌落总数为56000 cfu/mL,超过了规定值的两倍多;“伊兰朵”品牌生产的香草VINILLA、一些没有品牌标识的老冰棒、绿豆沙冰等产品因蛋白质和菌落指数不合格也被下架。  

 

    在停产15年的“北冰洋”汽水重返市场之际,其同门的“北冰洋”双把雪糕却因菌落指数超标被下架。

昨日,工商发布的食品下架信息中,共有15种食品因质量问题被全市停售,涉及11家北京企业,占下架总数的73%。其中,北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的20110702批次、110克袋装“北冰洋”双把雪糕实测菌落总数为56000 cfu/mL,超过了规定值的两倍多;“伊兰朵”品牌生产的香草VINILLA、一些没有品牌标识的老冰棒、绿豆沙冰等产品因蛋白质和菌落指数不合格也被下架。

“北冰洋”作为京城著名食品品牌之一,汽水和双把雪糕是其主打产品,也是老北京的“经典食品”。消费者认为,现在“北冰洋”汽水刚刚重返市场,出现这样的问题应及时处理并解决。

专家介绍,食品菌落指数代表着食品的清洁状态,其指数超标说明该食品在生产、运输或销售过程中受到污染。消费者食用菌落总数超标的冷饮容易引起腹泻等肠道疾病。

据了解,“北冰洋”在1951年生产出了第一批果味冰棍,第二年又增添了雪糕、冰激凌等品种,并在这一年改名为北京市食品厂。

此外,桶装水卫生也同样不容忽视,继7月初北京市食品办公布31种不合格桶装水后,本次下架名单中有“燕兴隆”牌饮用天然山泉水,“千米深”、“白羊城”牌饮用山泉水等5种桶装水抽检不合格。

 

责任编辑:何智

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