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台州特香食用油原来掺了假
来源:
市场导报
时间:2008/3/28 16:55:28
炒菜做饭,谁家也离不开食用油。目前市场上食用油是五花八门,大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、粟米油、调和油——品种繁多。购买时,许多市民常凭商品配方上标注的比例作为判定好坏标准。然而,出人意料的是,标注的配方比例也会造假。
前不久,在椒江葭芷新车站开快餐店的金某提了一瓶呈糊状的食用油,来到椒江区工商分局,怀疑自己买了掺假食用油。
金某说,去年6月他来到葭中路菜篮子超市购买了“顺满福”特香型食用油,瓶上说明书写明配料为大豆油91%-92%、花生油5%-8%、芝麻油1%-1.5%。因考虑快餐店要用油,他以200元/瓶价格,一次购买了12瓶,存放自家小仓库。今年1月初,金某在清点仓库时发现,半年前买的食用油严重凝结现象,且呈黄色糊状,底下一层甚至无法从油瓶中倒出。
工商执法人员在金某快餐店仓库内发现,该食用油分层明显,上层呈黄色糊状,底层已呈固状。而大豆油在冬天是不易凝固的。虽然该食用油中有花生油与芝麻油的成分,但所占比例较小,按当地气温推测,不会出现如此严重的凝固。工商执法人员遂推测该食用油可能被掺了棕榈油。后经当地质量技术检测中心的冷冻测试,证实了该食用油的实际调和比例与标注不符。
对此,工商执法人员一方面责令超市作退款处理,另一方面查阅超市的进货台账,追查其关于“顺满福”食用油的进货情况。(作者 陈余玉 陶庆贵 王潇潇)
责任编辑:李莎
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