工商总局曝光一批不合格炒货食品

来源：chanm 　　　　　时间：2008/1/31 10:01:27　　　　　

国家工商行政管理总局发布流通领域食品质量监测情况通报，对一批质量不合格的炒货食品进行了曝光。　

　　它们是：兰州伊梅商贸生产的散装松子、合肥市大漠炒货有限责任公司生产的金手指卤瓜子、滨州味佳乐食品责任有限公司生产的味佳乐满口香、镇江市林冠食品有限责任公司生产的林冠白瓜子。

　　本次发现炒货食品存在的主要问题有：二氧化硫残留量指标不合格，这主要是由于部分生产企业为起到增加色泽和抑菌的作用使用了二氧化硫；过氧化值和酸价超标，说明炒货已被氧化而变质，或游离脂肪酸的含量高。

　　工商总局有关负责人提醒消费者在购买炒货食品的时候，应尽量选购具有品牌及QS标志的食品;特别注意产品的生产日期和有效期，尽量选择近期生产的食品。

责任编辑：李莎

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